Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tìm ra thuốc giải cho loài sứa độc nhất thế giới

Khám phá

Chỉ riêng ở Philippines, ước tính khoảng 500 người chết vì vết chích sứa hộp mỗi năm. Đây là một trong những, nếu không phải là sinh vật biển độc nhất trên thế giới. Vết chích từ sứa hộp - có thể nhỏ hơn móng tay hoặc dài đến ba mét tùy theo loài - có thể gây đau cơ cấp tính, nôn mửa dữ dội, đau tim và tử vong trong vòng vài phút.

Bỏ bữa sáng và căng thẳng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim

Sống - Khỏe

Bỏ bữa sáng và rối loạn căng thẳng là các yếu tố đã được nghiên cứu chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Sống - Khỏe

Mọi người thường nói với nhau về chuyện hạn chế ăn thịt đỏ mà quên mất rằng những thực phẩm màu đỏ cũng chứa rất nhiều những bí mật dinh dưỡng.

Những gì có hại cho tim cũng có hại cho não

Sức khỏe

Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người có các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim như tiểu đường, huyết áp cao và béo phì cũng có thể phát triển những thay đổi cấu trúc trong não liên quan đến chứng mất trí nhớ.

Chế độ ăn giàu chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính

Sống - Khỏe

Việc bổ sung thêm các loại thức ăn giàu chất xơ có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ bị ung thư, tiểu đường, bệnh tim, đột qụy và ngăn ngừa tử vong sớm.

Chó có ăn được nấm không?

Khoa học thường thức

Loài chó có thể ăn nấm hay không?

Tạo màu thực phẩm bằng lá chùm ngây

Thời sự trong nước

Bằng công nghệ trích ly, nhóm nghiên cứu Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM đã nghiên cứu, thu nhận được bột màu thực phẩm từ lá chùm ngây. Bột đã ứng dụng thử nghiệm vào thạch rau câu, sữa chua,… cho màu sắc đẹp, an toàn và tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Trang đầu ...8 9 10 ...Trang cuối

cholesterol - Có 429 kết quả

CHUYÊN MỤC