Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bảo tàng những món ăn kinh dị

Khám phá

Năm 2018, một bảo tàng trưng bày những món ăn kinh dị nhất thế giới đã được mở cửa tại Malmo – thành phố lớn thứ ba của Thụy Điển – trong ba tháng.

Giữ cho thực phẩm giàu hoạt tính sinh học bằng công nghệ sấy phun tạo hạt vi nang

Công nghệ

Những thành phần có giá trị sinh học có lợi cho sức khỏe trong thực phẩm thường không bền trong điều kiện môi trường tự nhiên. Kỹ thuật vi nang là một giải pháp để bảo vệ những thành phần này.

Lễ công bố Quyết định cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu “Nhãn Sơn La”

Địa phương

Tại Lễ công bố, đồng chí Trần Lê Hồng - Phó Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ đã trao Quyết định cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu chứng nhận “Nhãn Sơn La” cho Lãnh đạo UBND tỉnh Sơn La và trao Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu chứng nhận “Mía tím Sông Mã” cho Lãnh đạo huyện Sông Mã.

Gần 400 đầu mối cung ứng nông sản cho TPHCM

Sự kiện

Tổ công tác của Bộ NN&PTNT tại TPHCM cho biết, đến hôm nay (26/7) đã có 388 đầu mối tham gia kết nối, tiêu thụ nông sản tại TPHCM. Nhiều sản phẩm đang có số lượng cung vượt cầu.

Tinh chỉnh RNA giúp cây trồng tăng năng suất

Công nghệ

An ninh lương thực sẽ là một trong những thách thức lớn nhất mà nhân loại phải đối mặt trước tình trạng biến đổi khí hậu.

Chuyên gia giải thích cách phòng tránh vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm

Sống - Khỏe

Thời tiết nóng ẩm vào mùa hè là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có hại sản sinh và phát triển trong thực phẩm. Ngay cả khi bạn đã nấu nướng tại nhà để đảm bảo vệ sinh, thức ăn của bạn vẫn có thể hư hỏng nhanh chóng và gây ngộ độc nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách

Người cổ đại ăn tinh bột như thế nào (Phần 2)

Khám phá

Nghiên cứu kỹ hơn tàn tích của những bữa ăn cổ đại cho thấy con người từ lâu đã có chế độ ăn nhiều tinh bột, chứ không phải thiên về thịt như những giả thuyết trước đây.

Nhiều nền tảng công nghệ nhảy vào hỗ trợ tiêu thụ nông sản

Công nghệ

Bên cạnh việc tiêu thụ vải thiều Bắc Giang là chính yếu, một số nền tảng còn tích cực tìm đầu ra cho các cửa hàng nhỏ, nông dân, thương lái chịu ảnh hưởng bởi dịch Covid-19.

Căn bệnh trầm kha của chuỗi cung ứng chip toàn cầu

Chính sách

Tình trạng thiếu hụt chip đang khiến nhiều doanh nghiệp, từ các nhà sản xuất xe hơi, thiết bị hàng không vũ trụ, quốc phòng, ... cho đến đồ gia dụng điêu đứng.

Một tiểu phẩm dành cho các “cô bé, cậu bé ngón tay”

Khám phá

LTS: KH&PT xin giới thiệu một tiểu phẩm dí dỏm, vui tươi, và đáng nghĩ dành cho các cô bé, cậu bé ngày nay - những người có khả năng dùng ngón tay lướt trên mặt phẳng cảm ứng với sự điêu luyện và tốc độ tuyệt vời – hay còn gọi là những “cô bé, cậu bé ngón tay”.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối

khoai - Có 560 kết quả

CHUYÊN MỤC