Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quy trình mới kéo dài gấp đôi thời gian bảo quản mãng cầu dai

Công nghệ

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu thành công quy trình bảo quản mãng cầu dai (na) bằng dung dịch chitosan 2%, kết hợp Zeolite/Cu2+, giúp tăng thời hạn bảo quản lên 1,5 - 2 lần so với phương pháp thông thường.

Nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan của cao chiết từ lá vối

Khoa học

Lá vối có khả năng cải thiện bệnh lý nguy hiểm xơ vữa mạch máu thông qua tác dụng bảo vệ gan, điều hòa lipid máu - theo nghiên cứu mới của Trung tâm Sâm và Dược liệu TPHCM.

Gen nào quyết định mức độ mắc Covid-19 nặng hay nhẹ?

Sức khỏe

Nhiều đàn ông và phụ nữ trẻ khỏe mạnh nhiễm Covid và phát triển các triệu chứng đe dọa tính mạng, nhưng nhiều người già với sức khỏe yếu hơn lại chỉ phát bệnh rất nhẹ, đây là một trong những câu hỏi hóc búa nhất trong đại dịch Covid-19.

Hút thuốc lá có thể dẫn đến suy tim

Sống - Khỏe

Hút thuốc lá có thể khiến thành tim dày hơn và giảm khả năng bơm máu của tim, hai yếu tố liên quan đến việc làm tăng nguy cơ suy tim, theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Circulation: Cardiovascular Imaging của Hiệp hội Tim mạch Mỹ.

Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất 02 chế phẩm hỗ trợ điều trị ung thư từ cây Hoàn Ngọc Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Raldk

Địa phương

Cây Hoàn Ngọc có tên khoa học là Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Raldk. thuộc họ Ôrô (Acanthaceae) là cây bản địa của Việt Nam. Cây này được GS. TSKH. Trần Công Khánh (Đại học Dược Hà Nội) tìm thấy tại Vườn quốc gia Cúc Phương và xác định được tên khoa học của nó là Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Radlk vào những năm 90 của thế kỉ 20 [1].

Không phải chất béo, thực phẩm này mới làm tăng mạnh cholesterol

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí y học BMJ Evidence-Based Medicine tuyên bố chế độ kiêng chất béo bão hòa là hướng đi sai lầm khi mong đánh bại cholesterol.

Thuốc lá điện tử gây nhồi máu cơ tim: Vẫn còn tranh luận và chờ bằng chứng rõ ràng hơn

Thời sự trong nước

Để đánh giá lại nghiên cứu, các nhà khoa học cần phải truy cập vào hệ thống dữ liệu bị hạn chế của đợt khảo sát Khảo sát dân số về thuốc lá và sức khỏe.

Trong cuộc chiến chống coronavirus, nhân loại đang thiếu vắng lãnh đạo

Chính sách

Nếu trận dịch gây ra thêm bất hòa và bất tín giữa con người, virus sẽ thắng lớn. Ngược lại, nếu dịch bệnh mang lại sự cộng tác toàn cầu khăng khít, đó sẽ là chiến thắng không chỉ trước coronavirus, mà còn trước tất thảy những mầm bệnh tương lai.

Cá hồi: Một hành giả phi thường

Khám phá

Cá hồi có lẽ là một trong những loại hải sản ngon và phổ biến nhất thế giới. Cá đã ngon nhưng nếu bên bàn ăn bạn còn được nghe kể về cuộc hành trình phi thường suốt vòng đời của nó, món ăn chắc chắn sẽ ngon và thú vị hơn.

Protein tuổi thọ SIRT6 có tác dụng phòng bệnh gan nhiễm mỡ

Sức khỏe

Trong một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Cell Reports, các nhà nghiên cứu lần đầu tiết lộ rằng SIRT6, một loại protein liên quan đến việc điều tiết nhiều quy trình sinh học như lão hóa, béo phì, kháng insulin, viêm và chuyển hóa, cũng đóng vai trò quan trọng trong việc đốt cháy và điều hòa chuyển hóa mỡ gan.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối

cholesterol - Có 429 kết quả

CHUYÊN MỤC