Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Ngất ngây với đặc sản nổi tiếng của miền Tây

Địa phương

Điên điển là loại cây thuộc họ Đậu (Fabaceae). Bông điên điển được xem là một loại rau đại diện cho ẩm thực ở miền đồng bằng Nam Bộ của Việt Nam. Người ta sử dụng nó làm dưa chua, nấu canh, làm gỏi trộn thịt gà…

Phát động cuộc thi tìm hiểu quy trình canh tác lúa thông minh

Địa phương

Sáng 10/8, tại TP Cần Thơ, đã diễn ra hội thảo đánh giá mô hình hợp tác công tư; đồng thời phát động cuộc thi tìm hiểu quy trình canh tác lúa thông minh - thích ứng với biến đổi khí hậu (BĐKH).

Làm giàu từ mô hình vườn - lúa và chăn nuôi

Địa phương

Ông Trần Văn Thật ở ấp 6B, xã Tân Hòa, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang là một trong những nông dân thành công với mô hình “Vườn - lúa - chăn nuôi heo”.

Báo ngoại gợi ý 10 điểm du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam năm 2017

Khám phá

Chuyên trang du lịch TP vừa gới ý 10 điểm du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam năm 2017. Vịnh Hạ Long, Hà Nội, Hội An, Huế, Nha Trang, Sa Pa, đồng bằng sông Cửu Long, Đà Lạt, thành phố Hồ Chí Minh, thánh địa Mỹ Sơn là những địa danh nằm trong danh sách này.

Máy sấy vỉ ngang tự động hoàn toàn giảm 60% chi phí nhân công

Khoa học

Hệ thống sấy của ông Dương Xuân Quả được thiết kế hoàn toàn tự động, tiết kiệm nhân công vận hành từ 50 – 60%, giảm được 10 – 15% chi phí đầu tư, đang sử dụng trên khắp cả nước và xuất khẩu sang Campuchia.

Trồng mãng cầu lãi tiền tỷ

Địa phương

Từ cây trồng ít được người dân quan tâm, chỉ trong thời gian ngắn, mãng cầu xiêm đã trở thành cây trồng thế mạnh của xã Hiệp Lợi, thị xã Ngã Bảy - Hậu Giang cho thu nhập tiền tỷ/ha/năm, đứng sau cây cam sành.

Những đặc điểm địa hình, thổ nhưỡng ảnh hưởng tới chất lượng muối Bạc Liêu

Địa phương

Nhờ vào vùng đất ít phèn tiềm tàng, hàm lượng chất hữu cơ thấp, không chứa nhiều tạp chất và địa hình khá bằng phẳng, không có đồi đã giúp muối Bạc Liêu không chỉ dễ sản xuất, mà còn mang hương vị đặc trưng.

Ngây ngất trước đặc sản của Sóc Trăng

Địa phương

Bánh pía là một trong những đặc sản của Sóc Trăng, do người Hoa di cư vào miền Nam sáng tạo ra. Bánh pía được làm bằng bột mì, sầu riêng, lòng đỏ trứng. Đôi khi nó còn được gọi là bánh bía, bánh lột da.

Clip: Cần thủ câu được cá da trơn khổng lồ trên sông

Khám phá

Trong đoạn video dưới đây, nam cần thủ đã câu được con cá da trơn khổng lồ trên sông.

Clip: Cụ già 81 tuổi dùng bông lúa làm mồi nhử cá sông ở Hậu Giang

Khám phá

Bằng cách dùng bông lúa làm mồi nhử cá trên sông, ông Nguyễn Văn Vị (81 tuổi) ở tỉnh Hậu Giang đã hành nghề vớt cá để kiếm sống.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

Hậu-Giang - Có 111 kết quả

CHUYÊN MỤC