Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quy trình đóng gói và bảo quản chả mực Hạ Long

Địa phương

Là một trong những nguyên nhân giúp món chả mực Hạ Long trở nên thơm ngon, nổi tiếng, công đoạn đóng gói và bảo quản sản phẩm này cần phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như đúng quy trình.

Cách làm chả mực Hạ Long thơm ngon, đẹp mắt

Địa phương

Để có được món chả mực thơm ngon, đẹp mắt thì không chỉ nguyên liệu cần phải tươi, có hàm lượng dinh dưỡng cao, mà công đoạn giã chả và rán chả cũng cần phải thực hiện đúng quy trình.

Công đoạn chăm sóc cây vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Địa phương

Chất lượng và năng suất của cây vú sữa lò rèn Vĩnh Kim hoàn toàn phụ thuộc vào các công đoạn chăm sóc của bà con nông dân.

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp cuốn hút của hồ Trị An

Ảnh - Clip

Hồ Trị An là một hồ nước nhân tạo nằm trên sông Đồng Nai, thuộc huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai, Việt Nam. Hồ là nơi trữ nước để cung cấp cho Nhà máy thủy điện Trị An.

Cách phân biệt mật ong bạc hà Mèo Vạc với các loại mật ong khác

Địa phương

Mật ong bạc hà Mèo Vạc có nguồn gốc thực vật từ cây bạc hà, gắn liền với phương thức nuôi truyền thống có từ lâu đời của người Mông tại Cao nguyên đá Đồng Văn.

Cà chua chocolate đạt năng suất 40 tấn mỗi ha

Địa phương

Các nhà vườn tại Lâm Đồng trồng giống cà chua cherry chocolate với màu nâu lạ mắt, mỗi hécta thu hoạch khoảng 40 tấn.

Khám phá phiên bản "khổng lồ - tí hon" trong thế giới rau củ quả

Khám phá

Trong khi các loại rau củ quả khổng lồ nhờ kích thước "khủng" với các thành tích kỷ lục đáng nể khiến nhiều người trầm trồ thì các loại rau củ quả tí hon với màu sắc bắt mắt và hình dáng mini dễ thương cũng hấp dẫn không kém.

Trồng sả để thu tinh dầu trên đất hạn, mặn: Lợi môi trường, hiệu quả kinh tế cao

Công nghệ

Bảo vệ môi trường, góp phần giảm nghèo cho vùng hạn hán, xâm nhập mặn nhờ tối ưu hóa lợi ích của cây sả qua việc tận dụng lá để chưng cất tinh dầu và bã thải sau chưng cất để sản xuất phân hữu cơ vi sinh...

Phát hiện chi Ráy mới ở Quảng Ngãi

Sự kiện

Trong một chuyến điều tra thực vật tại Quảng Ngãi, các nhà khoa học Việt Nam và Pháp đã phát hiện quần thể nhỏ của một loài thực vật chưa được biết đến thuộc họ Ráy (Arecaceae) tại núi Dầu (núi Lớn), huyện Nghĩa Hành.

Đặc sản chè Chùa Tà của Phú Thọ dần khẳng định thương hiệu

Địa phương

Cây chè một thời đã được coi là cây xóa đói giảm nghèo của địa phương. Nay chè Chùa Tà đã dần có thương hiệu và cây chè đã trở thành cây công nghiệp chủ lực ở đây.

Trang đầu ...168 169 170 ...Trang cuối

thực-vật - Có 2330 kết quả

CHUYÊN MỤC