Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lược sử Sô cô la

Khoa học

Sô cô la hẳn là một món đồ ngọt quen thuộc với cuộc sống của chúng ta và mang những ý nghĩa đặc biệt trong các ngày lễ. Nhưng thực tế, đó là những hình thái vô cùng mới mẻ và khác xa với sô cô la thuở ban đầu.

Farm66: Thúc đẩy phát triển nông nghiệp đô thị

Khoa học

Farm66 - Công ty khởi nghiệp theo mô hình nông trại thẳng đứng chứng minh nông nghiệp - kết hợp với công nghệ - sẽ giúp người dân ở các thành phố, sa mạc và thậm chí cả… ngoài không gian, có thể tự cung tự cấp nguồn thực phẩm tươi sống.

Bãi giữa sông Hồng - nơi trú chân của hàng trăm loài chim

Ảnh - Clip

Mạng lưới Vì một Hà Nội đáng sống mới đây đã cùng ThS. Phạm Hồng Phương (Cán bộ nghiên cứu tại Viện sinh thái, Trung tâm Nhiệt đới Việt-Nga) thực hiện bộ ảnh “Chim tại Bãi giữa", nhằm ghi lại hình ảnh của 12 loài chim, trong đó có 3 loài nằm trong Sách đỏ Việt Nam.

Tiềm năng to lớn từ nuôi hải sâm

Công nghệ

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Stirling (Anh Quốc) tin rằng hải sâm hoàn toàn có thể trở thành chìa khóa cho những dự án nuôi trồng thủy sản đa dưỡng (IMTA) bền vững và mang lại lợi ích kinh tế cao.

Theodor Schwann: Người phát triển học thuyết tế bào

Khám phá

Nhà khoa học người Đức Theodor Schwann đã phát triển học thuyết cho rằng tất cả các sinh vật sống đều được cấu tạo từ tế bào. Ông phân loại các mô của động vật thành năm nhóm riêng biệt, đặt nền móng cho sự ra đời của lĩnh vực nghiên cứu về mô học hiện đại.

Biến đổi khí hậu làm cho hàng trăm căn bệnh trở nên trầm trọng hơn

Sức khỏe

Các đợt nắng nóng, hạn hán, lũ lụt và bão tố đẩy số ca mắc bệnh tăng cao và trầm trọng hơn, đồng thời làm giảm khả năng ứng phó của con người.

Thực phẩm tốt cho con người thì cũng tốt hơn cho hành tinh

Khám phá

Thực phẩm lành mạnh hơn, giàu dinh dưỡng hơn cũng là các thực phẩm có xu hướng bền vững và thân thiện với môi trường hơn so với những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng thấp, theo kết quả phân tích hàng chục nghìn mặt hàng thực phẩm được bán ở Vương quốc Anh và Ireland.

Phương pháp truy xuất nguồn gốc địa lý gạo Séng Cù

Khoa học

TS. Đào Hải Yến (Viện Hóa học, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) và cộng sự đã xây dựng được phương pháp để truy xuất nguồn gốc địa lý của gạo Séng Cù với độ chính xác từ 80 - 99%. Phương pháp này cũng hứa hẹn sẽ đem lại nhiều ứng dụng hữu ích cho các sản phẩm nông sản có giá trị cao khác của Việt Nam.

Tàu quỹ đạo Mặt trăng đầu tiên của Hàn Quốc được phóng vào cuối tuần này

Thiên văn - Vũ trụ

Tàu có tên Danuri, nghĩa là "tận hưởng Mặt trăng", sẽ lên đến quỹ đạo vào giữa tháng 12 và bay quanh Mặt trăng trong một năm.

Hệ sinh thái đất ngập nước: Nâng cao giá trị sử dụng gián tiếp

Khoa học

Các vùng đất ngập nước cần có tính toán về sự biến đổi giá trị trực tiếp và gián tiếp chi tiết theo thời gian nhằm đảm bảo cân bằng giữa công tác bảo tồn và phát triển kinh tế.

Trang đầu ...43 44 45 ...Trang cuối

Thực-vật - Có 2328 kết quả

CHUYÊN MỤC