Gà bó xôi, mì vằn thắn, bánh nướng thập cẩm, bánh mì nướng muối ớt, bánh canh chả cá Nha Trang, bắp rang bơ, canh rong biển, gỏi sầu đâu, lẩu mắm châu đốc, gà hấp muối sả… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

Mẹo làm bánh mì nướng muối ớt ngon hơn hàng quán. Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt từng có thời “làm mưa làm gió” khắp mọi miền tổ quốc. Nhìn thì có vẻ công phu nhưng món ngon này khi bắt tay vào chế biến lại rất đơn giản. (CHI TIẾT)
Mẹo làm bánh mì nướng muối ớt ngon hơn hàng quán. Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt từng có thời “làm mưa làm gió” khắp mọi miền tổ quốc. Nhìn thì có vẻ công phu nhưng món ngon này khi bắt tay vào chế biến lại rất đơn giản. (CHI TIẾT)


Bánh canh chả cá Nha Trang - món ngon làm nên văn hóa ẩm thực Khánh Hòa. Bánh canh chả cá Nha Trang là một trong những món ăn hết sức nổi tiếng ở tỉnh Khánh Hòa mà khách du lịch nào hầu như cũng phải ăn qua một lần. Tuy là một món ăn dân giã nhưng đã trở thành một đặc sản được nhiều người biết đến. (CHI TIẾT)
Bánh canh chả cá Nha Trang - món ngon làm nên văn hóa ẩm thực Khánh Hòa. Bánh canh chả cá Nha Trang là một trong những món ăn hết sức nổi tiếng ở tỉnh Khánh Hòa mà khách du lịch nào hầu như cũng phải ăn qua một lần. Tuy là một món ăn dân giã nhưng đã trở thành một đặc sản được nhiều người biết đến. (CHI TIẾT)

>> Xem thêm: Món ngon trong tuần: Mì cay Hàn Quốc, bánh mì que pa tê, cua đồng rang muối ớt

Nếm thử đặc sản nổi tiếng của An Giang. Nhắc tới đặc sản An Giang, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới đường thốt nốt. Loại đường này có vị ngọt thanh, rất tốt cho sức khỏe và rất được ưa chuộng. (CHI TIẾT)
Nếm thử đặc sản nổi tiếng của An Giang. Nhắc tới đặc sản An Giang, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới đường thốt nốt. Loại đường này có vị ngọt thanh, rất tốt cho sức khỏe và rất được ưa chuộng. (CHI TIẾT)

Clip: 9 món ngon ở Phú Quốc du khách nên thưởng thức. Khi đi du lịch ở đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, du khách không thể bỏ qua những món ẩm thực nổi tiếng nơi đây như ốc gai nướng mắm ớt, gỏi xoài ốc giác, mực om nước mắm… (CHI TIẾT)
Clip: 9 món ngon ở Phú Quốc du khách nên thưởng thức. Khi đi du lịch ở đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, du khách không thể bỏ qua những món ẩm thực nổi tiếng nơi đây như ốc gai nướng mắm ớt, gỏi xoài ốc giác, mực om nước mắm… (CHI TIẾT)

Clip: Cách làm phở trộn sốt me thơm ngon, lạ miệng cho bữa sáng. Có rất nhiều lựa chọn cho một bữa sáng đầy năng lượng để bắt đầu một ngày làm việc. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món bún, phở, xôi truyền thống... dưới đây sẽ là một gợi ý hấp dẫn giúp bạn thay đổi khẩu vị - phở trộn sốt me. (CHI TIẾT)
Clip: Cách làm phở trộn sốt me thơm ngon, lạ miệng cho bữa sáng. Có rất nhiều lựa chọn cho một bữa sáng đầy năng lượng để bắt đầu một ngày làm việc. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món bún, phở, xôi truyền thống... dưới đây sẽ là một gợi ý hấp dẫn giúp bạn thay đổi khẩu vị - phở trộn sốt me. (CHI TIẾT)

Cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện để giòn, ngon, thơm lừng. Nếu muốn tự tay làm một chút bắp rang bơ để nhâm nhi khi xem phim ở nhà mà không có lò vi sóng hay nồi sâu đáy thì phải làm sao? Khoa học và phát triển xin giới thiệu đến bạn công thức làm bắp rang bơ vô cùng đơn giản có thể thực hiện ngay tại nhà chỉ với nồi cơm điện. (CHI TIẾT)
Cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện để giòn, ngon, thơm lừng. Nếu muốn tự tay làm một chút bắp rang bơ để nhâm nhi khi xem phim ở nhà mà không có lò vi sóng hay nồi sâu đáy thì phải làm sao? Khoa học và phát triển xin giới thiệu đến bạn công thức làm bắp rang bơ vô cùng đơn giản có thể thực hiện ngay tại nhà chỉ với nồi cơm điện. (CHI TIẾT)

Mẹo chế biến món gà bó xôi ngon tuyệt cú mèo. Gà bó xôi là món ăn giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm giòn được nhiều người ưa chuộng. (CHI TIẾT)
Mẹo chế biến món gà bó xôi ngon tuyệt cú mèo. Gà bó xôi là món ăn giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm giòn được nhiều người ưa chuộng. (CHI TIẾT)

Bánh gai Tứ Trụ: Đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh. Bánh gai Tứ Trụ (bánh gai làng Mía) là loại bánh đặc sản của làng Mía, xã Tứ Trụ thuộc tổng Diên Hào, phủ Thọ Xuân, nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam. (CHI TIẾT)
Bánh gai Tứ Trụ: Đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh. Bánh gai Tứ Trụ (bánh gai làng Mía) là loại bánh đặc sản của làng Mía, xã Tứ Trụ thuộc tổng Diên Hào, phủ Thọ Xuân, nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam. (CHI TIẾT)

Hướng dẫn làm bánh nướng thập cẩm vô cùng đơn giản. Bánh nướng thập cẩm (bánh nướng Trung Thu) là loại bánh được người Việt Nam sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung Thu. Tuy chế biến hơi cầu kỳ nhưng loại bánh này lại rất được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon. (CHI TIẾT)
Hướng dẫn làm bánh nướng thập cẩm vô cùng đơn giản. Bánh nướng thập cẩm (bánh nướng Trung Thu) là loại bánh được người Việt Nam sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung Thu. Tuy chế biến hơi cầu kỳ nhưng loại bánh này lại rất được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon. (CHI TIẾT)

Ngất ngây với đặc sản nổi tiếng của miền Tây. Điên điển là loại cây thuộc họ Đậu (Fabaceae). Bông điên điển được xem là một loại rau đại diện cho ẩm thực ở miền đồng bằng Nam Bộ của Việt Nam. Người ta sử dụng nó làm dưa chua, nấu canh, làm gỏi trộn thịt gà… (CHI TIẾT)
Ngất ngây với đặc sản nổi tiếng của miền Tây. Điên điển là loại cây thuộc họ Đậu (Fabaceae). Bông điên điển được xem là một loại rau đại diện cho ẩm thực ở miền đồng bằng Nam Bộ của Việt Nam. Người ta sử dụng nó làm dưa chua, nấu canh, làm gỏi trộn thịt gà… (CHI TIẾT)

Vị đắng mê hoặc với gỏi sầu đâu - đặc sản An Giang. Gỏi sầu đâu là một đặc sản nức tiếng An Giang. Vị ngòn ngọt xen lẫn vị đắng tạo nên hương vị đặc trưng của hương vị miền Tây. Về An Giang mùa nước nổi và ghé thăm vùng biên Châu Đốc, bạn đừng quên thử món đặc sản này. (CHI TIẾT)
Vị đắng mê hoặc với gỏi sầu đâu - đặc sản An Giang. Gỏi sầu đâu là một đặc sản nức tiếng An Giang. Vị ngòn ngọt xen lẫn vị đắng tạo nên hương vị đặc trưng của hương vị miền Tây. Về An Giang mùa nước nổi và ghé thăm vùng biên Châu Đốc, bạn đừng quên thử món đặc sản này. (CHI TIẾT)

Công thức làm mì vằn thắn thơm ngon đúng điệu. Mì vằn thắn là món ngon được rất nhiều người ưa chuộng. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay tô mì vắn thắn thơm ngon, hợp vệ sinh để đãi gia đình. (CHI TIẾT)
Công thức làm mì vằn thắn thơm ngon đúng điệu. Mì vằn thắn là món ngon được rất nhiều người ưa chuộng. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay tô mì vắn thắn thơm ngon, hợp vệ sinh để đãi gia đình. (CHI TIẾT)

"Học lỏm" cách nấu canh rong biển ngon như người Hàn Quốc. Canh rong biển là loại thức ăn rất tốt cho sức khỏe khi có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tăng cường chức năng tuyến giáp, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, chống viêm, thải độc, giảm cholesterol trong máu… (CHI TIẾT)

Đặc sản Quảng Nam “vượt biên” ra thế giới. Cao lầu là món ngon không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn lan tỏa ra cả thế giới. Món ăn này là đặc sản của thị xã Hội An, Quảng Nam. (CHI TIẾT)
Đặc sản Quảng Nam “vượt biên” ra thế giới. Cao lầu là món ngon không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn lan tỏa ra cả thế giới. Món ăn này là đặc sản của thị xã Hội An, Quảng Nam. (CHI TIẾT)

Clip: Hướng dẫn nấu lẩu mắm Châu Đốc thơm ngon hương vị miền sông nước. Một trong những đỉnh cao về ẩm thực của thành phố Châu Đốc chính là lẩu mắm - Một thứ lẩu đặc trưng hương vị mắm cốt rất thơm, rất đậm đà được làm từ đôi bàn tay khéo léo và trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ. (CHI TIẾT)
Clip: Hướng dẫn nấu lẩu mắm Châu Đốc thơm ngon hương vị miền sông nước. Một trong những đỉnh cao về ẩm thực của thành phố Châu Đốc chính là lẩu mắm - Một thứ lẩu đặc trưng hương vị mắm cốt rất thơm, rất đậm đà được làm từ đôi bàn tay khéo léo và trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ. (CHI TIẾT)

Công thức làm món gà hấp muối sả thơm ngon hấp dẫn. Gà hấp muối sả là món ngon đang “gây sốt” thời gian gần đây. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay dĩa thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng đãi gia đình và bạn bè rồi đấy. (CHI TIẾT)
Công thức làm món gà hấp muối sả thơm ngon hấp dẫn. Gà hấp muối sả là món ngon đang “gây sốt” thời gian gần đây. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay dĩa thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng đãi gia đình và bạn bè rồi đấy. (CHI TIẾT)

Clip: Người dân Quảng Nam chế biến món ăn từ nòng nọc. Nhiều người dân ở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam đã cùng nhau đi bắt nòng nọc về để chế biến những món ăn khác nhau. (CHI TIẾT)
Clip: Người dân Quảng Nam chế biến món ăn từ nòng nọc. Nhiều người dân ở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam đã cùng nhau đi bắt nòng nọc về để chế biến những món ăn khác nhau. (CHI TIẾT)