Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Mẹo chế biến món ếch sapo “đánh thức” vị giác

Sống - Khỏe

Ếch sapo là món ăn còn khá xa lạ với nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này mang vị giòn tan của ếch cùng với mùi thơm nồng của ớt, tỏi, tiêu xanh sẽ là một khám phá bất ngờ cho vị giác của người dùng.

Cách làm món bánh canh cá lóc ngon như đầu bếp nhà hàng 5 sao

Sống - Khỏe

Bánh canh cá lóc là món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam. Dưới đây là cách nấu món bánh cá lóc cực đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian.

Đổi khẩu vì ngày nóng với món tép rang khế

Sống - Khỏe

Tép rang khế là món ăn mộc mạc, vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Món ăn này khá dễ làm và tốn ít thời gian.

Cách làm kim chi cải thảo giống hệt người Hàn Quốc

Sống - Khỏe

Kim chi được xem là món ăn rất quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Hàn Quốc. Hiện tại, nó được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng.

Cách làm món hến xúc bánh đa ngon như người miền Trung

Sống - Khỏe

Hến xúc bánh đa là món ngon đặc trưng của người miền Trung. Món ăn này được rất dễ làm và được rất nhiều người ưa chuộng.

Bài thuốc hay từ lá lốt chữa phù thũng do thận

Sống - Khỏe

Theo Đông y, lá lốt có vị cay, mùi thơm nồng, tính ấm đi vào các kinh vị, tỳ, gan, mật, có công dụng ôn trung (làm ấm bụng), tán hàn (trừ lạnh), hạ khí (đưa khí đi xuống) và chỉ thống (giảm đau).

Cách làm món đậu hủ sốt cay Tứ Xuyên chay ngon đúng điệu

Sống - Khỏe

Đậu hũ sốt Tứ Xuyên được xem là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Món ngon này còn được “biến tấu” thành món chay được rất người yêu thích.

Mẹo chế biến món thịt kho khổ qua tây ngon như nhà hàng

Sống - Khỏe

Thịt kho khổ qua tây là món ăn còn khá xa lạ với người Việt Nam. Tuy nhiên, khi ăn món này bạn sẽ không bao giờ quên được vị đăng đắng, giòn mát của khổ qua cộng thêm vị bùi của tôm khô và vị béo của thịt ba chỉ quyện lại.

5 loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

Sống - Khỏe

Từ lâu, ông bà ta đã biết sử dụng các loại rau thơm để chữa nhiều bệnh thường gặp như cảm sốt, đau bụng, giun sán… Hiện nay, con người ngày càng tìm được nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả của các loại rau thơm này.

Công thức chế biến món mì Ý sốt cà chua bò ngon đúng chuẩn

Sống - Khỏe

Mì Ý (mì Spaghetti) là món ngon đặc trưng của quốc gia Nam Âu. Đây là món ăn dễ làm và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

củ-hành - Có 74 kết quả

CHUYÊN MỤC