Trang chủ Search

Quảng-Ninh - 498 kết quả

Cách trồng và chăm sóc mai vàng Yên Tử

Cách trồng và chăm sóc mai vàng Yên Tử

Thời điểm gieo hạt tốt nhất là từ tháng 3 đến tháng 4 âm lịch. Có hai cách gieo hạt là gieo vào bầu hoặc gieo trực tiếp trên đất.
Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng sá sùng Vân Đồn

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng sá sùng Vân Đồn

Ngoài ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, kỹ thuật khai thác và chế biến cũng tạo nên hương vị đặc trưng của sá sùng Vân Đồn mà không nơi nào có được.
Hình ảnh giao lưu nông dân - nhà khoa học về phương pháp cấy lúa hàng biên

Hình ảnh giao lưu nông dân - nhà khoa học về phương pháp cấy lúa hàng biên

Tận mắt ngắm những khóm lúa trĩu bông, những bông lúa sai hạt trên khu ruộng ứng dụng cấy hiệu ứng hàng biên của xã Tam Cường, huyện Vĩnh Bảo, Hải Phòng, các đại biểu dự chương trình giao lưu nông dân - nhà khoa học về phương pháp này đều không giấu được sự hào hứng.
Cách phân biệt đặc sản ngán Quảng Ninh

Cách phân biệt đặc sản ngán Quảng Ninh

Về hình dáng bên ngoài, con ngán Quảng ninh được mô tả là có hình tròn hoặc ovan, màu vỏ xám, xanh nhạt đến đậm… Thịt ngán tươi có màu trắng đục, mùi tanh, mang huyết của con ngán có màu hồng tươi, đặc biệt là khi bị vỡ.
Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng ngán Quảng Ninh

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng ngán Quảng Ninh

Nghề khai thác ngán tại các vùng ven biển Quảng Ninh có từ rất lâu, trong nhiều gia đình các hộ ngư dân ven biển, nhiều hộ có truyền thống 2-3 thế hệ tham gia vào việc khai thác ngán.
Danh tiếng ngán Quảng Ninh

Danh tiếng ngán Quảng Ninh

Nhắc tới ẩm thực Quảng Ninh, người ta sẽ nghĩ ngay tới những món ăn từ ngán như tiết ngán, ngán xào bún, ngán nướng…
"Cấy lúa hàng biên là phương pháp đột phá"

"Cấy lúa hàng biên là phương pháp đột phá"

Chủ nhiệm HTX Cộng Hiền, huyện Vĩnh Bảo, Hải Phòng thốt lên như vậy trong buổi "Giao lưu nông dân - nhà khoa học về phương pháp cấy lúa hiệu ứng hàng biên" sáng 11/6. Đây cũng là lý do bà con chấp nhận cấy tay khi áp dụng phương pháp này, dù máy cấy đã có mặt từ lâu.
Kỹ thuật khai thác ngán Quảng Ninh

Kỹ thuật khai thác ngán Quảng Ninh

Kỹ thuật khai thác ngán của người dân ven biển khá đơn giản, chủ yếu là sử dụng kinh nghiệm và kỹ năng của cá nhân để phát hiện ổ ngán và bắt ngán.
Kỹ thuật bảo quản và vận chuyển ngán Quảng Ninh

Kỹ thuật bảo quản và vận chuyển ngán Quảng Ninh

Sau khi bắt được ngán, người dân sử dụng túi lưới, giỏ sọt, xô chậu hoặc thùng để chứa ngán, vận chuyển ngán từ nơi đánh bắt về nhà. Ngán có thể được bán ngay cho người thu gom hoặc mang về bảo quản tại nhà.
Ảnh hưởng của hệ thống hải văn tới chất lượng ngán Quảng Ninh

Ảnh hưởng của hệ thống hải văn tới chất lượng ngán Quảng Ninh

Các đặc điểm đặc trưng về hế thống hải văn của Quảng Ninh hoàn toàn phù hợp với mùa vụ sinh sản cũng như mùa vụ khai thác của con ngán và tạo nên giá trị thương hiệu ngán Quảng Ninh.