Nóng 24h 7
Trang chủ Search

giết-mổ - Có 90 kết quả

Hệ sinh thái Halal: Điều kiện cần để thâm nhập thị trường màu mỡ

Hệ sinh thái Halal: Điều kiện cần để thâm nhập thị trường màu mỡ

Khoa học
Với dân số khoảng 2 tỷ dân và quy mô nền kinh tế Halal dự kiến đạt khoảng 10.000 tỷ USD trước năm 2028, thị trường Halal đang là một mảnh đất đầy triển vọng để Việt Nam mở rộng xuất khẩu các sản phẩm thế mạnh của mình.
Bộ KH&CN: Chủ động xây dựng các tiêu chuẩn quốc gia về Halal

Bộ KH&CN: Chủ động xây dựng các tiêu chuẩn quốc gia về Halal

Thời sự trong nước
Đến dự và phát biểu tại Hội nghị “Phát huy nội lực, tăng cường hợp tác quốc tế để đẩy mạnh phát triển ngành Halal Việt Nam” do Bộ Ngoại giao phối hợp với Bộ NN&PTNT, Bộ KH&CN tổ chức vào ngày 22/10, ...
Thí điểm mô hình không buôn bán, ăn thịt chó mèo ở các thành phố du lịch

Thí điểm mô hình không buôn bán, ăn thịt chó mèo ở các thành phố du lịch

Chính sách
Nhằm góp kiểm soát bệnh dại và tăng cường an toàn cộng đồng, nhóm đối tác Một sức khỏe (One Health) đã kêu gọi nguồn lực để triển khai một vài mô hình thí điểm không buôn bán, ăn thịt chó, mèo tại một số tỉnh thành thu hút du lịch.
Nhiều mẫu thịt gà ở chợ và siêu thị chứa vi khuẩn gây tiêu chảy

Nhiều mẫu thịt gà ở chợ và siêu thị chứa vi khuẩn gây tiêu chảy

Thời sự trong nước
Nghiên cứu mới của TS. Lưu Quỳnh Hương (Viện Thú y) và các cộng sự ở cơ quan Sức khỏe Động vật và thực vật Anh đã cho thấy sự phổ biến của vi khuẩn gây tiêu chảy Campylobacter trong thịt gà bán lẻ tại Hà Nội và tình trạng kháng thuốc của nó.
TPHCM áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc

TPHCM áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc

Địa phương
UBND TPHCM vừa phê duyệt Kế hoạch triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc trên địa bàn TPHCM năm 2024.
Thịt trăn - siêu thực phẩm giàu protein mới

Thịt trăn - siêu thực phẩm giàu protein mới

Sống - Khỏe
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, tìm ra hướng chăn nuôi bền vững giúp giảm hao phí tài nguyên lẫn lượng khí thải nhà kính là vấn đề khiến nhiều chính phủ đau đầu. Giờ đây, các nhà nghiên cứu đề xuất một giải pháp đáp ứng cả hai tiêu chí trên: chăn nuôi trăn.
Mỹ chấp thuận thịt gà nuôi từ tế bào

Mỹ chấp thuận thịt gà nuôi từ tế bào

Chính sách
Bộ Nông nghiệp Hoa kỳ (USDA) đã chấp thuận cho hai công ty bán thịt gà nuôi từ tế bào trong phòng thí nghiệm. Các công ty hi vọng sản phẩm này có thể thay thế thịt do chăn nuối và giết mổ với dấu chân carbon lớn.
Những can thiệp đơn giản giúp thịt lợn an toàn hơn

Những can thiệp đơn giản giúp thịt lợn an toàn hơn

Khám phá
Bằng việc thực hành những can thiệp đơn giản như để riêng dao thớt, đeo tạp dề, dùng khăn lau, tỷ lệ nhiễm khuẩn Salmonella trên thịt lợn bán lẻ có thể giảm từ 52% xuống 24%.
Những tàn tích bí ẩn trên khắp Ả-rập Xê-út

Những tàn tích bí ẩn trên khắp Ả-rập Xê-út

Khám phá
Các nhà khảo cổ học phỏng đoán rằng đây có thể là nơi tiến hành các nghi thức tế lễ, cầu mưa, trong bối cảnh vùng đất Ả-rập ngày càng khô hạn.
Theo dấu mê cung từ trang trại gia cầm đến chợ

Theo dấu mê cung từ trang trại gia cầm đến chợ

Khoa học
Các nhà khoa học tại Việt Nam đang từng bước hé mở con đường lây lan của vi khuẩn từ gà sang người - một con đường quá đỗi phức tạp với những mạng lưới chằng chịt.
12345...Trang cuối
Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng
Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel/Fax: 024.39428445
VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh
Tel/Fax: 028.8.273080
Email: khpt@most.gov.vn
Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê
Giấy phép trang TTĐTTH số:
9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC