Mì cay Hàn Quốc, bánh mì que pa tê, cua đồng rang muối ớt, bánh rán Doraemon, chẩm chéo, bánh xèo Hàn Quốc, lợn cắp nách, thịt trâu lá trơng, xoài lắc, kẹo dừa, miến trộn Hàn Quốc là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Pa pỉnh tộp - đặc sản nổi bật của dân tộc Thái. Pa pỉnh tộp (tiếng Thái: ปาปยงตบ) (cá suối nướng lật úp) là món ăn cổ truyền của dân tộc Thái vùng Tây Bắc và người Thái Đen ở Loei, Thái Lan. Đây là món ăn quý, rất được trân trọng. (CHI TIẾT)
Pa pỉnh tộp - đặc sản nổi bật của dân tộc Thái. Pa pỉnh tộp (tiếng Thái: ปาปยงตบ) (cá suối nướng lật úp) là món ăn cổ truyền của dân tộc Thái vùng Tây Bắc và người Thái Đen ở Loei, Thái Lan. Đây là món ăn quý, rất được trân trọng. (CHI TIẾT)


Hướng dẫn làm bánh rán Doraemon vô cùng đơn giản. Bánh rán Doraemon (dorayaki) là loại bánh có xuất xứ từ Nhật Bản. Hiện tại, nó đã du nhập vào Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích nhờ sự mềm xốp, vàng óng, có vị ngọt dịu của mật ong, thơm lừng của trứng gà. (CHI TIẾT)
Hướng dẫn làm bánh rán Doraemon vô cùng đơn giản. Bánh rán Doraemon (dorayaki) là loại bánh có xuất xứ từ Nhật Bản. Hiện tại, nó đã du nhập vào Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích nhờ sự mềm xốp, vàng óng, có vị ngọt dịu của mật ong, thơm lừng của trứng gà. (CHI TIẾT)

>> Xem thêm: Món ngon trong tuần: Bánh giò, mắm cà chua ngọt, thịt chưng mắm tép, bánh cupcake

Ngất ngây với đặc sản của Tây Bắc. Chẩm chéo hay chẳm chéo (tiếng Thái: จำแจ่ว) là gia vị cổ truyền của dân tộc Thái vùng Điện Biên, Tây Bắc và Đông Bắc Thái Lan. Chẩm chéo dùng chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống. (CHI TIẾT)
Ngất ngây với đặc sản của Tây Bắc. Chẩm chéo hay chẳm chéo (tiếng Thái: จำแจ่ว) là gia vị cổ truyền của dân tộc Thái vùng Điện Biên, Tây Bắc và Đông Bắc Thái Lan. Chẩm chéo dùng chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống. (CHI TIẾT)

Cách làm bánh xèo tại nhà ngon chuẩn vị Hàn Quốc. Không cần phải đặt chân đến tận Hàn Quốc hay phải chen chúc mất thời gian đi ra ngoài mua, với công thức sau đây, bạn vẫn có thể tự tay mình làm ra ngay tại nhà món bánh xèo kiểu Hàn thơm ngon lạ miệng để chiêu đãi gia đình, bạn bè cùng thưởng thức. (CHI TIẾT)
Cách làm bánh xèo tại nhà ngon chuẩn vị Hàn Quốc. Không cần phải đặt chân đến tận Hàn Quốc hay phải chen chúc mất thời gian đi ra ngoài mua, với công thức sau đây, bạn vẫn có thể tự tay mình làm ra ngay tại nhà món bánh xèo kiểu Hàn thơm ngon lạ miệng để chiêu đãi gia đình, bạn bè cùng thưởng thức. (CHI TIẾT)

Công thức làm món cua đồng rang muối ớt thơm ngon khó cưỡng. Cua đồng rang muối ớt là món ăn dân giã được rất nhiều người yêu thích. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa cua đồng rang muối ớt thơm giòn đãi các thành viên trong gia đình. (CHI TIẾT)
Công thức làm món cua đồng rang muối ớt thơm ngon khó cưỡng. Cua đồng rang muối ớt là món ăn dân giã được rất nhiều người yêu thích. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa cua đồng rang muối ớt thơm giòn đãi các thành viên trong gia đình. (CHI TIẾT)

Lợn cắp nách - đặc sản nổi tiếng của miền núi phía Bắc. Lợn cắp nách (lợn Mường Sapa, lợn lửng, lợn còi, lợn ri) là giống lợn đặc sản chỉ có ở miền núi phía Bắc và nhiều nhất ở Lai Châu. Lợn cắp nách được ra đời từ thói quen chăn nuôi lạc hậu của các dân tộc vùng cao của Lào Cai như Dao, Thái, Mông. (CHI TIẾT)
Lợn cắp nách - đặc sản nổi tiếng của miền núi phía Bắc. Lợn cắp nách (lợn Mường Sapa, lợn lửng, lợn còi, lợn ri) là giống lợn đặc sản chỉ có ở miền núi phía Bắc và nhiều nhất ở Lai Châu. Lợn cắp nách được ra đời từ thói quen chăn nuôi lạc hậu của các dân tộc vùng cao của Lào Cai như Dao, Thái, Mông. (CHI TIẾT)

Thịt trâu lá trơng - nét hấp dẫn trong văn hóa ẩm thực Quảng Trị. Thịt trâu lá trơng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Trị. Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt trâu, vị cay và mùi thơm đặc trưng của lá trơng (lá trơơng) tạo nên hương vị rất hấp dẫn khó quên cho bất cứ ai đã từng được thưởng thức. (CHI TIẾT)
Thịt trâu lá trơng - nét hấp dẫn trong văn hóa ẩm thực Quảng Trị. Thịt trâu lá trơng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Trị. Món này là sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt trâu, vị cay và mùi thơm đặc trưng của lá trơng (lá trơơng) tạo nên hương vị rất hấp dẫn khó quên cho bất cứ ai đã từng được thưởng thức. (CHI TIẾT)

Tự làm xoài lắc ngon hơn hàng quán. Xoài lắc là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn bạn cách làm xoài lắc vô cùng đơn giản và ngon miệng. (CHI TIẾT)
Tự làm xoài lắc ngon hơn hàng quán. Xoài lắc là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn bạn cách làm xoài lắc vô cùng đơn giản và ngon miệng. (CHI TIẾT)

Công thức làm bánh mì que pa tê ngay tại nhà. Bánh mì que là món ngon có xuất xứ từ nước pháp và được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm bánh mì que pa tê vô cùng đơn giản và ngon miệng. (CHI TIẾT)
Công thức làm bánh mì que pa tê ngay tại nhà. Bánh mì que là món ngon có xuất xứ từ nước pháp và được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm bánh mì que pa tê vô cùng đơn giản và ngon miệng. (CHI TIẾT)

Chết mê chết mệt với đặc sản Bến Tre. Kẹo dừa là một loại kẹo được chế biến từ nguyên liệu chính là cơm dừa và đường mạch nha. Đây là loại kẹo đặc sản và là một nghề thủ công truyền thống mang đậm văn hóa xứ sở. Ở Việt Nam, Bến Tre chính là nơi ra đời và phát triển nghệ thuật chế biến kẹo dừa. (CHI TIẾT)
Chết mê chết mệt với đặc sản Bến Tre. Kẹo dừa là một loại kẹo được chế biến từ nguyên liệu chính là cơm dừa và đường mạch nha. Đây là loại kẹo đặc sản và là một nghề thủ công truyền thống mang đậm văn hóa xứ sở. Ở Việt Nam, Bến Tre chính là nơi ra đời và phát triển nghệ thuật chế biến kẹo dừa. (CHI TIẾT)

Học cách nấu mì cay Hàn Quốc siêu đơn giản tại nhà. Mì cay Hàn Quốc là món ngon được du nhập từ xứ sở kim chi. Hiện nay, món ngon này được rất đông đảo các thực khách Việt Nam đón nhật nồng nhiệt. (CHI TIẾT)
Học cách nấu mì cay Hàn Quốc siêu đơn giản tại nhà. Mì cay Hàn Quốc là món ngon được du nhập từ xứ sở kim chi. Hiện nay, món ngon này được rất đông đảo các thực khách Việt Nam đón nhật nồng nhiệt. (CHI TIẾT)

Khám phá công thức làm miến trộn Hàn Quốc ngon tuyệt cú mèo. Để làm tăng thêm gia vị cho bữa cơm gia đình mình, thay vì những món ăn mang đậm chất truyền thống, bạn có thể tự tay làm một vài món ăn mang hương vị Hàn Quốc để chiêu đãi cả nhà. Và một trong những món ăn “quốc dân” của xứ Kim Chi này chính là miến trộn Japchae. (CHI TIẾT)
Khám phá công thức làm miến trộn Hàn Quốc ngon tuyệt cú mèo. Để làm tăng thêm gia vị cho bữa cơm gia đình mình, thay vì những món ăn mang đậm chất truyền thống, bạn có thể tự tay làm một vài món ăn mang hương vị Hàn Quốc để chiêu đãi cả nhà. Và một trong những món ăn “quốc dân” của xứ Kim Chi này chính là miến trộn Japchae. (CHI TIẾT)