Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tính chất đặc thù của quế Văn Yên

Địa phương

Có rất nhiều loại quế với đặc điểm cảm quan, hóa lý khác nhau. Vậy làm sao để biết được những đặc điểm này của quế Văn Yên? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn.

Đặc tính về giống quế Văn Yên

Địa phương

Quế có tán lá hình trứng, thường xanh quanh năm, thân cây tròn đều, vỏ ngoài màu xám, hơi nứt rạn theo chiều dọc. Trong các bộ phận của cây quế như vỏ, lá, hoa, gỗ, rễ đều có chứa tinh dầu, đặc biệt trong vỏ có hàm lượng tinh dầu cao nhất.

Đặc tính gạo Tám xoan Hải Hậu

Địa phương

Gạo Tám xoan Hải Hậu là sản phẩm đặc sản truyền thống và nổi tiếng, được sản xuất trong các điều kiện về tự nhiên, con người có nhiều điểm khác biệt bao gồm: sự khác biệt về điều kiện khí hậu, đất đai, về giống lúa, điều kiện canh tác và quy trình sản xuất, chế biến.

Đặc tính mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Mắm tôm Hậu Lộc được sản xuất từ moi biển, có màu sim chín, mùi thơm tự nhiên đặc trưng, không tanh, không có mùi lạ. Không có các hải sản khác như cá, tôm, cua, ốc, mực … không có mảnh xác côn trùng: ruồi, bọ, gián… và các tạp chất khác.

Điều gì làm nên sản phẩm nước mắm Phan Thiết ngon hảo hạng?

Địa phương

Sản xuất nước mắm là nghề truyền thống của ngư dân ở Việt Nam hàng trăm năm nay. Hơn thế nữa, nước mắm trong một thời gian dài được coi là sản phẩm mang đậm văn hoá và truyền thống gắn liền con người và cư dân Phan Thiết.

Quýt Trà Lĩnh, Cao Bằng: Có nhãn hiệu tập thể, dân không chịu khai thác

Địa phương

Nhãn hiệu tập thể ”Quýt Trà Lĩnh” chưa được nhiều hội viên Hội Quýt Trà Lĩnh khai thác. Chưa nhận ra lợi ích của việc bảo hộ nhãn hiệu, nhiều người dân không chấp nhận đầu tư kinh phí để sản phẩm của mình được dán tem, dẫn đến tình trạng khó phân biệt thật - giả.

Trang đầu ...8 9 10 ...Trang cuối

sản-vật - Có 598 kết quả

CHUYÊN MỤC