Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Clarence Birdseye - Người sáng lập ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh

Phát minh - Sáng chế

Vào thế kỷ 20, nhà khoa học người Mỹ Clarence Birdseye đã nghĩ ra một quy trình đóng băng thực phẩm nhanh chóng cũng như đóng gói các sản phẩm đông lạnh để bán lẻ cho công chúng. Đây là một trong những bước tiến quan trọng nhất từng được thực hiện trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Nghiên cứu mới lý giải gió mùa mùa đông ở châu Á

Khoa học

Các nhà khoa học vừa phát hiện ra một kỹ thuật mới giúp làm sáng tỏ hiện tượng gió mùa mùa đông – hiện tượng mang đến lượng mưa lớn vào mùa thu và mùa đông và có thể gây ra lũ lụt và lở đất trên khắp Đông Nam Á.

'Không gian cá nhân' trong các nền văn hóa

Khoa học

Vị trí bạn đứng khi nói chuyện với ai là phản xạ bản năng và thay đổi tùy thuộc vào văn hóa.

Năm bước đến ISEF

Chính sách

Với kinh nghiệm giảng dạy và nghiên cứu giáo dục STEM tại Mỹ, đồng thời là thành viên ban giám khảo Hội thi Khoa học và Kỹ thuật ISEF 2024, TS. Nguyễn Thành Hải, ĐH Missouri, đề xuất một số giải pháp giúp học sinh Việt Nam gặt hái nhiều thành công hơn nữa tại các sân chơi khoa học quốc tế lớn.

Mở rộng góc nhìn quản lý các chất thải môi trường

Chính sách

Triết gia người Pháp Alexandre Monnin đưa ra khái niệm “tài nguyên chung tiêu cực” để chỉ những thứ gây hại cho cộng đồng và môi trường xung quanh nhưng chúng ta buộc phải quản lý và chăm sóc. Áp dụng khái niệm này, chúng ta có thể mở rộng góc nhìn đối với vấn đề quản lý các chất thải môi trường.

Tại sao vitamin được đặt tên theo chữ cái?

Khám phá

Vitamin đóng vai trò thiết yếu cho sức khỏe của con người, và chúng được biết đến với những tên gọi quen thuộc như vitamin A, B, C, D, E, K. Cách đặt tên theo thứ tự bảng chữ cái giúp đơn giản hóa việc ghi nhớ và phân loại các hợp chất này.

Tương lai của nhãn hiệu mùi ở Việt Nam

Khoa học

Khả năng truyền tải thông tin qua đường khứu giác đã biến nhãn hiệu mùi trở thành loại nhãn hiệu tạo sự phân biệt tốt nhất, song cũng ít phổ biến ở Việt Nam cũng như trên thế giới.

Chìa khóa quản lý nước bền vững: Đoàn kết và tránh cạnh tranh

Sự kiện

Tại Diễn đàn Nước Thế giới 2024 đang diễn ra ở Indonesia, Tổng thống nước chủ nhà đề cập các nguyên tắc quản lý nước bền vững, trong đó có đoàn kết và tránh cạnh tranh xuyên biên giới để giải quyết những thách thức chung.

Trường Đại học Bách khoa TPHCM mở thêm bốn ngành mới

Thời sự trong nước

Đó là các ngành Kinh tế Xây dựng tại Khoa Kỹ thuật Xây dựng; Khoa học Dữ liệu tại Khoa Khoa học Ứng dụng; Địa Kỹ thuật Xây dựng tại Khoa Kỹ thuật Địa chất và Dầu khí; và Thiết kế Vi mạch tại Khoa Điện - Điện tử.

SRP - Bộ tiêu chuẩn sản xuất lúa gạo bền vững

Khoa học

Với 41 yêu cầu hướng đến canh tác lúa gạo bền vững, Bộ tiêu chuẩn SRP sẽ giúp “gia tăng thu nhập cho tất cả những người nông dân, chứ không chỉ là những nông dân tiếp cận với thị trường xuất khẩu”, theo lời của TS. Wyn Allis, Giám đốc Điều hành của Sustainable Rice Platform - liên minh quản lý Bộ tiêu chuẩn SRP.

Trang đầu ...68 69 70 ...Trang cuối

Lý-An - Có 22200 kết quả

CHUYÊN MỤC