Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Người châu Âu ăn rong biển từ hàng nghìn năm trước

Khám phá

Rong biển có thể được coi là một thành phần khác thường trong ẩm thực phương Tây, hiếm khi xuất hiện trong các công thức nấu ăn hoặc món ngon địa phương. Nhưng nghiên cứu mới cho thấy hóa ra rong biển là thực phẩm phổ biến của người dân châu Âu từ hàng ngàn năm trước.

Vì sao sống lành mạnh giúp ngăn ngừa trầm cảm

Sống - Khỏe

Chúng ta đều biết lối sống lành mạnh đem lại lợi ích cả về thể chất lẫn tinh thần. Mới đây, các nhà khoa học đã liệt kê cụ thể 7 yếu tố trong lối sống lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm.

Động vật có nhiều chiến lược để thích nghi với không gian đô thị

Khám phá

Một nghiên cứu mới phát hiện bốn nhóm đặc điểm mà động vật sử dụng để thích nghi và phát triển mạnh mẽ trong không gian đô thị.

Thực phẩm siêu chế biến làm tăng bệnh trầm cảm?

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu mới đây của Mỹ đã tìm thấy mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến, đặc biệt là chất làm ngọt nhân tạo, và chứng trầm cảm.

"Đại dịch" béo phì đã diễn ra sớm hơn chúng ta nghĩ

Khám phá

Một nghiên cứu mới từ Đan Mạch cho thấy tỷ lệ béo phì đã bắt đầu tăng từ những năm 1930, trước Thế chiến thứ hai, cũng có nghĩa là có thể có các nguyên nhân bí ẩn chưa được biết dẫn đến "đại dịch" béo phì.

Số ca ung thư khởi phát sớm trên toàn thế giới tăng gần 80% sau 3 thập kỷ

Sức khỏe

Số trường hợp mắc bệnh ung thư khởi phát dưới 50 tuổi, hay còn gọi là khởi phát sớm, trên toàn cầu đã tăng từ 1,82 triệu vào năm 1990 lên 3,26 triệu vào năm 2019 - theo nghiên cứu mới.

Tại sao con người bắt đầu uống sữa bò?

Khám phá

Việc uống sữa của các loài động vật khác về bản chất là điều bất thường. Trên thực tế, hầu hết mọi người đều ít dung nạp đường lactose có trong sữa bò. Vậy tại sao con người bắt đầu làm điều đó khoảng 9.000 năm trước?

Giờ ăn và việc nhịn ăn gián đoạn tác động tới sức khỏe như thế nào?

Sức khỏe

Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy sức khỏe không chỉ phụ thuộc vào việc chúng ta ăn gì và ăn bao nhiêu, mà còn là khi nào. Vậy, chúng ta nên xếp thời gian ăn như thế nào? Và nhịn ăn gián đoạn có lợi cho sức khỏe hay không?

WHO nỗ lực tiêu chuẩn hóa các phương pháp y học cổ truyền

Khoa học

Mỗi quốc gia, cộng đồng có những phương pháp điều trị y học cổ truyền khác nhau, làm thế nào để đảm bảo an toàn cho bệnh nhân trong quá trình áp dụng những phương pháp này?

Giảm ăn muối có thể giảm gần 20% nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch

Sức khỏe

Một nghiên cứu lớn sử dụng dữ liệu từ ngân hàng dữ liệu sinh học UK Biobank cho thấy cắt giảm muối khỏi bữa ăn có thể giảm gần 1/5 nguy cơ mắc các vấn đề về tim và đột quỵ.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

chế-độ-ăn - Có 966 kết quả

CHUYÊN MỤC