Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

PGS.TS Nguyễn Ái Việt: Muốn góp phần đào tạo thế hệ tinh hoa mới

Chính sách

PGS.TS Nguyễn Ái Việt trò chuyện với báo Khoa học & Phát triển về chương trình đào tạo học sinh tiềm năng VIENOVA do ông phát triển, với mong muốn góp phần nuôi dưỡng một thế hệ tinh hoa mới, có thể giải các bài toán lớn của đất nước.

Paul Parkman - người phát minh vaccine rubella

Phát minh - Sáng chế

Nghiên cứu của Paul Parkman đã giúp xác định đồng thời loại bỏ gần như trên toàn cầu một căn bệnh có thể gây dị tật bẩm sinh nghiêm trọng và tử vong ở thai nhi.

Trồng tảo xoắn Spirulina trong hệ thống ống kín

Công nghệ

Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã xây dựng quy trình trồng tảo xoắn Spirulina platensis trong hệ thống ống kín vận hành tự động và đảm bảo tiêu chuẩn để chế biến thực phẩm chức năng.

Clarence Birdseye - Người sáng lập ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh

Phát minh - Sáng chế

Vào thế kỷ 20, nhà khoa học người Mỹ Clarence Birdseye đã nghĩ ra một quy trình đóng băng thực phẩm nhanh chóng cũng như đóng gói các sản phẩm đông lạnh để bán lẻ cho công chúng. Đây là một trong những bước tiến quan trọng nhất từng được thực hiện trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Năm bước đến ISEF

Chính sách

Với kinh nghiệm giảng dạy và nghiên cứu giáo dục STEM tại Mỹ, đồng thời là thành viên ban giám khảo Hội thi Khoa học và Kỹ thuật ISEF 2024, TS. Nguyễn Thành Hải, ĐH Missouri, đề xuất một số giải pháp giúp học sinh Việt Nam gặt hái nhiều thành công hơn nữa tại các sân chơi khoa học quốc tế lớn.

Tại sao vitamin được đặt tên theo chữ cái?

Khám phá

Vitamin đóng vai trò thiết yếu cho sức khỏe của con người, và chúng được biết đến với những tên gọi quen thuộc như vitamin A, B, C, D, E, K. Cách đặt tên theo thứ tự bảng chữ cái giúp đơn giản hóa việc ghi nhớ và phân loại các hợp chất này.

Nhật Bản ra mắt chiếc thìa giúp tăng vị mặn của thức ăn

Công nghệ

Với chiếc thìa “muối điện”, bữa ăn vẫn có vị đậm đà như thường mà chỉ cần dùng lượng muối bằng 1/3.

Tuổi thọ toàn cầu sẽ tăng gần 5 năm vào năm 2050

Thời sự quốc tế

Tuổi thọ trung bình toàn cầu dự kiến sẽ tăng gần 5 năm vào giữa thế kỷ này và các bệnh không lây nhiễm có thể sẽ chiếm ưu thế, theo báo cáo Nghiên cứu gánh nặng bệnh tật, thương tích và yếu tố rủi ro toàn cầu (GBD) được công bố trên tạp chí The Lancet vào ngày 18/5.

Lịch sử ngọt ngào của mứt nhuyễn

Khám phá

Từ những căn bếp nhỏ cho đến những bữa tiệc hoàng gia sang trọng, đây là lý do khiến món ăn đa năng này trở thành một trong những loại gia vị được yêu thích trên thế giới.

Giải thưởng báo chí về KH&CN năm 2023: Đi vào các nội dung cấp bách của đời sống

Sự kiện

23 tác phẩm đoạt giải đã phản ánh mọi mặt hoạt động khoa học và công nghệ của các nhà khoa học, địa phương, doanh nghiệp cũng như của người dân.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

TIM - Có 3670 kết quả

CHUYÊN MỤC