Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nuôi tôm, cua quảng canh..., lợi nhuận cao rủi ro cũng lớn

Địa phương

Anh Nguyễn Văn Quang ở tổ dân phố 2A (phường Hải Thành, quận Dương Kinh, TP Hải Phòng) gây dựng mô hình nuôi thủy sản quảng canh, khai thác rau câu tự nhiên kết hợp du lịch sinh thái rất thành công, trở thành mô hình kinh tế hiệu quả và độc đáo tại địa phương.

Việt Nam áp dụng công nghệ bảo quản nào?

Công nghệ

Khoa học và Phát triển xin giới thiệu một số công nghệ bảo quản nông sản được áp dụng tại Việt Nam

Công nghệ bảo quản rẻ đưa trái cây Việt đi xa

Công nghệ

Nhờ kéo dài thời gian bảo quản trái cây với chi phí thấp, công nghệ túi MAP (màng bao gói khí quyển biến đổi) của Viện Hóa học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VAST) giúp giải quyết một trở ngại lớn của việc xuất khẩu đặc sản.

Các khu chợ nổi tiếng nhiều món ngon ở Sài Gòn

Khám phá

Du khách mê ẩm thực có thể lựa chọn chợ Bến Thành, Bàn Cờ, Vườn Chuối hoặc các chợ bán đặc sản miền Trung, chợ Campuchia... cũng luôn tấp nập thực khách.

Mẹo đơn giản giúp bảo quản nông sản tươi ngon cả tuần

Sống - Khỏe

Giúp thịt tươi lâu bằng rượu, bọc màng thực phẩm vào cuống nải chuối hay dùng khăn giấy gói rau sống là những cách bảo quản thực phẩm dễ dàng ngay tại nhà.

Món ngon trong tuần: Bánh bột lọc nhân tôm, bánh ướt cuốn thịt nướng, bún mắm nêm

Sống - Khỏe

Bánh bột lọc nhân tôm, bánh ướt cuốn thịt nướng, bún mắm nêm, bún thịt nướng, thịt ba chỉ nướng theo phong cách Hàn Quốc, kem chuối, bún đỏ Buôn Ma Thuột… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Cựu chiến binh khởi nghiệp với nghề làm bánh đậu xanh

Địa phương

Bằng sự đam mê và sáng tạo, ông Nguyễn Đình Giang, cựu chiến binh đất Hải Dương không chỉ nâng cao giá trị thương phẩm cho chiếc bánh đậu xanh quê hương mà còn góp phần tạo việc làm cho người dân nơi đây.

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp biển Việt Nam qua ống kính nhiếp ảnh gia

Ảnh - Clip

Sở hữu đường bờ biển dài xuyên suốt từ Bắc vào Nam, dải đất hình chữ S có rất nhiều vùng biển đẹp hoang sơ, quyến rũ.

8 loại thực phẩm giảm cân tốt nhất trong mùa hè

Sống - Khỏe

Dưới đây là những loại thực phẩm giúp bạn giảm cân hiệu quả nhất trong mùa Hè.

Công thức chế biến món bún đỏ ngon như người Buôn Ma Thuột

Sống - Khỏe

Bún đỏ là một món ăn bình dân của người Đắk Lắk mang đậm hương vị Tây Nguyên. Sở dĩ món ăn này được gọi là bún đỏ bởi vì sợi bún có màu đỏ, dai cộng với nước bún đậm đà hòa quyện với nhau tạo nên sự khác biệt so với các món bún khác.

Trang đầu ...58 59 60 ...Trang cuối

hương-vị - Có 773 kết quả

CHUYÊN MỤC