Việc xác định sản phẩm, hàng hóa có khả năng gây mất an toàn có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe và sự an toàn cho người tiêu dùng, động vật, thực vật, tài sản và môi trường. Tuy nhiên, hiện nay, cách hiểu và xác định sản phẩm này của các bộ quản lý ngành và lĩnh vực vẫn chưa thống nhất.