Trang chủ Search

Dinh-dưỡng - 2482 kết quả

Siro cá nóc không độc

Siro cá nóc không độc

Nghiên cứu của nhóm TS. Bùi Thị Thu Hiền (Viện Nghiên cứu Hải sản) không chỉ cho ra đời sản phẩm siro cá nóc đầu tiên trên thị trường mà còn hứa hẹn mở ra hướng khai thác và sử dụng bền vững nguồn cá nóc tại Việt Nam.
Bảo hộ Chỉ dẫn địa lý "Cà Mau" cho sản phẩm cua

Bảo hộ Chỉ dẫn địa lý "Cà Mau" cho sản phẩm cua

Ngày 08/6/2022, Cục Sở hữu trí tuệ ban hành Quyết định số 2576/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00116 cho sản phẩm cua “Cà Mau”. Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau là Tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.
Thiết bị sấy bằng năng lượng Mặt trời

Thiết bị sấy bằng năng lượng Mặt trời

Thiết bị sấy nông sản bằng năng lượng Mặt trời do anh Nguyễn Mạnh Tuân và các cộng sự phát triển đã khắc phục được những nhược điểm của việc người dân phơi thóc lúa, rơm rạ, hải sản tràn lan trên mặt đường, phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết, không đảm bảo được chất lượng sản phẩm sau khi phơi.
Polyme tổng hợp mới giúp tăng năng suất cây trồng

Polyme tổng hợp mới giúp tăng năng suất cây trồng

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Birmingham (Anh) đã tổng hợp thành công một loại polyme mới dựa trên acylhydrazone có khả năng kích thích sự hình thành các cộng đồng vi khuẩn có lợi trong đất, giúp cây trồng khỏe mạnh hơn và đạt năng suất cao hơn.
Mô hình ESCO xử lý khí sinh học hỗ trợ chăn nuôi

Mô hình ESCO xử lý khí sinh học hỗ trợ chăn nuôi

Không chỉ giúp xử lý chất thải chăn nuôi, mô hình ESCO có thể giúp các trang trại tiết kiệm hàng chục, hàng trăm triệu đồng mỗi năm nhờ giảm chi phí sử dụng điện năng.
Tính toán gánh nặng của đại dịch: Những thách thức

Tính toán gánh nặng của đại dịch: Những thách thức

COVID-19 đã lấy đi sinh mạng của hơn 15 triệu người, gây rối loạn hệ thống y tế nhiều quốc gia, giờ đây vẫn gây gánh nặng với hàng trăm triệu chứng COVID kéo dài. Nhưng việc xác định gánh nặng y tế căn bệnh mới này để các cơ quan quản lý xây dựng chiến lược y tế vẫn là thách thức vì quá nhiều điểm mù dữ liệu.
Nguyên nhân gây ra sự bất thường ở vụ phun trào núi lửa Tonga

Nguyên nhân gây ra sự bất thường ở vụ phun trào núi lửa Tonga

Ngày 15/1/2022, núi lửa ngầm Hunga Tonga – Hunga Haʻapai ở Nam Thái Bình Dương phun trào, tạo ra sóng trọng lực chưa từng thấy trước đây trong khí quyển. Các nhà nghiên cứu đã xác định được nguyên nhân dẫn đến sự bất thường này và tìm ra một số dấu hiệu giúp dự báo các vụ phun trào tương tự trong tương lai.
Chiều cao có liên quan tới nguy cơ bệnh tật

Chiều cao có liên quan tới nguy cơ bệnh tật

Những người cao hơn có nguy cơ mắc bệnh thần kinh ngoại biên cũng như nhiễm trùng da và xương cao hơn, nhưng lại giảm nguy cơ mắc bệnh tim, huyết áp cao và cholesterol cao, theo nghiên cứu lớn nhất thế giới về chiều cao và bệnh tật.
Thuốc tiểu đường dẫn đến giảm cân đáng kể ở những người bị béo phì

Thuốc tiểu đường dẫn đến giảm cân đáng kể ở những người bị béo phì

Một liều thuốc tiểu đường hàng tuần dường như dẫn đến giảm cân đáng kể ở những người bị béo phì.
Chế độ dinh dưỡng và vận động cho trẻ em sau đại dịch

Chế độ dinh dưỡng và vận động cho trẻ em sau đại dịch

Vận động và ăn uống khoa học để có sức khỏe tốt và tâm lý vững vàng là vấn đề càng cần được chú ý khi chúng ta vừa trải qua thời kỳ đại dịch nhiều xáo trộn.