Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Món ăn có tác dụng chữa bệnh từ cây chùm ngây

Sống - Khỏe

Đến nay thì cái tên chùm ngây đã trở nên vô cùng quen thuộc với chúng ta do vì tính dinh dưỡng của nó. Đây là loài cây thân mộc có thể cao đến 5 - 6 m, dễ trồng, chịu hạn giỏi, không kén đất, ít tốn phân, tên khoa học là Moringa oleifera.

Học cách làm món nem chua rán ngon như người Hà Nội

Sống - Khỏe

Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, mà từ xa xưa nơi đây đã nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực phong phú, độc đáo. Nem chua rán là một trong những món ngon làm nên danh tiếng ẩm thực của người Hà thành.

Bánh tằm Ngan Dừa - đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Bạc Liêu

Địa phương

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm tỉnh Bạc Liêu, đừng quên thưởng thức bánh tằm Ngan Dừa, món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của mảnh đất này.

Một số loại mặt nạ làm đẹp từ bột trà xanh và lưu ý khi sử dụng

Sống - Khỏe

Trong trà xanh chứa các thành phần chống ô xy hóa polyphenol tinh khiết, epigallocatechin gallate (EGCG) và các chất chống ô xy hóa như carotenoid, tocopherols rất tốt cho da và sức khỏe.

Tự làm bánh dẻo nhân đậu xanh dễ như trở bàn tay

Sống - Khỏe

Bánh dẻo nhân đậu xanh là món ngọt thường được sử dụng ở các dịp lễ, Tết, đặc biệt là Tết Trung thu. Bạn có thể làm món bánh này thay bánh Trung thu truyền thống vì hương vị của nó rất thơm ngon mà không hề gây ngán.

Công thức làm nem chua đúng điệu đặc sản Thanh Hóa

Sống - Khỏe

Thanh Hóa là vùng đất có nhiều đặc sản ngon nổi tiếng, trong đó phải kể đến nem chua. Nem chua được yêu thích bởi vị chua ngọt dịu nhẹ từ thịt lợn lên men tự nhiên, vị giòn của bì cùng hương thơm của lá gói và các loại gia vị.

Công thức làm bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng

Sống - Khỏe

Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng là loại bánh ngon, lạ mà ăn lại không ngán như bánh Trung thu truyền thống. Hơn thế nữa, loại bánh này lại rất dễ làm và ít tốn công.

Cách làm tàu hủ nước đường không cần đến thạch cao

Sống - Khỏe

Tàu hủ nước đường (tào phớ) là món ngon được nhiều người hảo ngọt ưa thích. Tuy nhiên, khi mua ngoài chợ thường không đảo bảo vệ sinh vì sử dụng thạch cao. Dưới đây là cách nấu tàu hủ ngon mà không dùng đến thạch cao.

Hướng dẫn làm bánh Trung thu rau câu chanh leo nhân bơ

Sống - Khỏe

Bánh Trung thu rau câu chanh leo nhân bơ nghe có vẻ khá xa lạ với nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, món bánh này lại rất hấp dẫn bởi vị ngọt mát với nhân bơ beo béo quyện với chanh leo chua chua cực ngon.

Tạo ra năng lượng sạch từ cây xương rồng

Khoa học

Xương rồng xanh là loài cây mang tính biểu tượng của Mexico. Không chỉ là nguyên liệu dùng trong thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm, ngày nay xương rồng còn được sử dụng để tạo ra năng lượng sạch.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

xay-nhuyễn - Có 131 kết quả

CHUYÊN MỤC