Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Cách làm cải bó xôi thành "thần dược" cho bệnh tim, mắt

Cách làm cải bó xôi thành "thần dược" cho bệnh tim, mắt

Sống - Khỏe

Cách bạn xử lý cải bó xôi trong bếp sẽ quyết định bạn có giữ lại được lutein – một chất chống lại bệnh tim, mắt cực hiệu quả hay không, theo các nhà khoa học Thụy Điển.

Một chuyện châu chấu đá xe

Một chuyện châu chấu đá xe

Khoa học

Chuyện tuần này, có chút ầm ĩ, là việc một xưởng trị liệu nghệ thuật của hai bạn trẻ phản ứng khi thấy hệ thống trường tiểu học Vinschool tuyển sinh các lớp ngoại khóa với tên gọi và nội dung của mình. Lãnh đạo Vinschool lập tức đến làm việc, vỡ lỡ ra một chuyện buồn khác…

Hiền, cô gái lọ lem không khói

Hiền, cô gái lọ lem không khói

Khoa học

Có cơ hội, Hiền đắm mình vào nghiên cứu than không khói, một sản phẩm thực thụ giúp ích cho môi trường đúng như ước mơ của cô…

Bánh đập Quảng Nam - thứ đặc sản “hút hồn” thực khách Việt

Bánh đập Quảng Nam - thứ đặc sản “hút hồn” thực khách Việt

Địa phương

Từ lâu, Quảng Nam nổi danh gần xa với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng. Nhắc tới tinh hoa văn hóa ẩm thực xứ Quảng không thể không kể tới món bánh đập (bánh chập).

“Học lỏm” cách nấu bánh canh hẹ của người Phú Yên

“Học lỏm” cách nấu bánh canh hẹ của người Phú Yên

Sống - Khỏe

Bánh canh hẹ là món ngon nổi tiếng của người Phú Yên. Vị thơm nồng của hẹ quyện với bánh canh bột gạo, cá thu, trứng cút… đã đem lại sự hấp dẫn riêng cho món ăn này.

Trang trại nuôi heo rừng lai theo hướng “đặc sản” ở Đắk Nông

Trang trại nuôi heo rừng lai theo hướng “đặc sản” ở Đắk Nông

Địa phương

Thời gian qua, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh triển khai mô hình chăn nuôi heo rừng lai phát triển, nhân rộng. Mô hình này có nhiều ưu điểm về quy trình chăm sóc, giá trị sản phẩm, thị trường tiêu thụ ưa thích… mang lại hiệu quả kinh tế.

Mặt nạ dưỡng da mùa thu "bổ sung vitamin" cho làn da

Mặt nạ dưỡng da mùa thu "bổ sung vitamin" cho làn da

Sống - Khỏe

3 loại mặt nạ làm mát da, tẩy tế bào chết và giảm da dầu sau sẽ mang lại vẻ mịn màng, trẻ trung cho bạn trong tiết trời giao mùa chuyển sang thu.

10 cách trị quầng thâm mắt bằng nguyên liệu tự nhiên

10 cách trị quầng thâm mắt bằng nguyên liệu tự nhiên

Sống - Khỏe

Thay vì sử dụng mỹ phẩm đắt tiền, nhiều hóa chất, bạn có thể loại bỏ quầng thâm bằng những nguyên liệu tự nhiên, an toàn.

Món ăn có tác dụng chữa bệnh từ cây chùm ngây

Món ăn có tác dụng chữa bệnh từ cây chùm ngây

Sống - Khỏe

Đến nay thì cái tên chùm ngây đã trở nên vô cùng quen thuộc với chúng ta do vì tính dinh dưỡng của nó. Đây là loài cây thân mộc có thể cao đến 5 - 6 m, dễ trồng, chịu hạn giỏi, không kén đất, ít tốn phân, tên khoa học là Moringa oleifera.

Học cách làm món nem chua rán ngon như người Hà Nội

Học cách làm món nem chua rán ngon như người Hà Nội

Sống - Khỏe

Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, mà từ xa xưa nơi đây đã nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực phong phú, độc đáo. Nem chua rán là một trong những món ngon làm nên danh tiếng ẩm thực của người Hà thành.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối