Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Công thức nấu lẩu riêu cua bắp bò đậm chất Hà Nội

Sống - Khỏe

Lẩu riêu cua bắp bò với vị chua dịu của giấm bỗng, sự thanh mát của canh cua và ngọt thơm của thịt bò là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội trong mùa se lạnh lẫn ngày hè oi nóng. Với công thức dưới đây, bạn có thể tự nấu món này cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Món ngon trong tuần: Ba chỉ một nắng, bánh dẻo trà xanh, bánh đậu xanh, sữa gạo

Sống - Khỏe

Ba chỉ một nắng, bánh dẻo trà xanh, bánh đậu xanh, sữa gạo, há cảo tôm thịt, cốm, bánh donut, bánh tai, bánh flan trà xanh, kem gừng, bánh tin, phô mai viên chiên… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Hướng dẫn làm trà trứng gà thanh mát, bổ dưỡng

Sống - Khỏe

Trà trứng gà hay còn gọi là trứng trà, không chỉ đặc biệt bởi sự kết hợp tưởng chừng như không thể của “trứng và trà” mà hơn còn rất tốt cho sức khỏe, giúp giải nhiệt, an thận bổ phổi, đẹp da, thanh giọng…

Clip: Hướng dẫn làm bánh flan vị trà xanh thơm mát

Sống - Khỏe

Vị béo ngậy của flan với hương trà xanh thanh mát là sự kết hợp hoàn hảo cho những ngày cuối hè đầu thu. Đoạn clip sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách tự làm món bánh này một cách đơn giản nhất.

Bí quyết giải rượu, bia với từ trái quất

Sống - Khỏe

Giải rượu, bia là vấn đề được nhiều người quan tâm mỗi khi ngồi vào tiệc, hội họp, lễ, Tết... Có rất nhiều cách để giải rượu, bia trong đó không thể không nhắc đến trái quất.

Món rau ngon, vị thuốc quý từ cây tầm bóp

Sống - Khỏe

Không chỉ là một loại rau ngon, bổ dưỡng trong gia đình, tầm bóp còn được biết đến như một vị thuốc nam giúp chữa trị được nhiều bệnh tật trong người. Khoa học và Phát triển xin giới thiệu đến quý độc giả một số công dụng tuyệt vời từ cây tầm bóp.

Cánh đồng chanh leo 50ha xanh mướt ở Sơn La

Địa phương

Chanh leo sai quả đến mức anh Nguyễn Minh Thái mới đưa vào trồng thử 50ha, mà mỗi năm thu hơn 1.500 tấn quả.

Cách phân biệt Hồng Hạc Trì và hồng Gia Thanh

Địa phương

Hồng không hạt Hạc Trì và Gia Thanh là 2 cây đặc sản nổi tiếng của tỉnh Phú Thọ với vị thơm ngon giòn ngọt đặc trưng. Đến nay, 2 giống hồng này chỉ chiếm diện tích nhỏ, đặc biệt là giống hồng Hạc Trì đang đứng trước nguy cơ thoái hóa, tuyệt chủng.

5 đặc sản khó quên của đất Trà Vinh

Địa phương

Không chỉ có dừa sáp, ẩm thực Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ sự phong phú, đa dạng trong các món ăn. Mắm bò hóc, bún nước lèo hay cháo ám là những món dân dã, dễ tìm, đậm đà hương vị đồng quê và luôn hấp dẫn thực khách phương xa mỗi lần ghé qua đất Trà Vinh.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sấu cho quả sai trĩu

Sống - Khỏe

Quả sấu có vị chua, thanh mát, thường được sử dụng làm nước giải khát hoặc chế biến món ăn. Theo nghiên cứu, loại quả này có tác dụng trị nôn nghén cho phụ nữ mang thai, nhiệt miệng, háo khát, ngứa cổ, đau họng, chữa ho, say rượu, mụn nhọt, lở ngứa…

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

thanh-mát - Có 48 kết quả

CHUYÊN MỤC