Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Giải pháp nhuộm màu hoa đoạt giải Nhất chuyển đổi số trong nông nghiệp

Sự kiện

Sử dụng công nghệ điện từ trường, giải pháp này tạo ra sản phẩm dung dịch nhuộm màu hoa và nước dưỡng hoa, giúp bảo quản hoa tươi lâu hơn, cũng như tăng giá trị cho người trồng và chơi hoa.

Khai trương Không gian thế giới cà phê Trung Nguyên Legend tại Thượng Hải

Sự kiện

Ngày 21/9/2022, mô hình Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend đầu tiên trên thế giới được khai trương tại trung tâm Thượng Hải, Trung Quốc.

Lược sử Sô cô la

Khoa học

Sô cô la hẳn là một món đồ ngọt quen thuộc với cuộc sống của chúng ta và mang những ý nghĩa đặc biệt trong các ngày lễ. Nhưng thực tế, đó là những hình thái vô cùng mới mẻ và khác xa với sô cô la thuở ban đầu.

Người châu Âu cổ đại vẫn uống sữa dù không dung nạp lactose

Khám phá

Hệ lụy là, thỉnh thoảng họ bị chuột rút, đầy hơi khó chịu, nhưng điều này không ảnh hưởng nhiều đến sức khoẻ - theo một nghiên cứu mới.

Siro cá nóc không độc

Khoa học

Nghiên cứu của nhóm TS. Bùi Thị Thu Hiền (Viện Nghiên cứu Hải sản) không chỉ cho ra đời sản phẩm siro cá nóc đầu tiên trên thị trường mà còn hứa hẹn mở ra hướng khai thác và sử dụng bền vững nguồn cá nóc tại Việt Nam.

Lịch sử Trà Việt Nam

Khoa học

Có thể chắc chắn là Việt Nam nằm trong vùng trà nguyên sản của thế giới và có giống trà bản địa đặc trưng. Và những bằng chứng khảo cổ học sớm từ văn hóa Hòa Bình, có niên đại hơn 13.000 năm trước đã cho thấy điều đó.

Chế độ dinh dưỡng và vận động cho trẻ em sau đại dịch

Sống - Khỏe

Vận động và ăn uống khoa học để có sức khỏe tốt và tâm lý vững vàng là vấn đề càng cần được chú ý khi chúng ta vừa trải qua thời kỳ đại dịch nhiều xáo trộn.

Chú trọng dinh dưỡng và lối sống để vượt qua hậu Covid

Sống - Khỏe

Tại hội thảo online “Hậu Covid – Hiểu đúng để không lo lắng” tối 31/3, các bác sĩ giàu kinh nghiệm đã giải thích thế nào là hậu Covid và cách điều trị cả ở người trưởng thành và trẻ em.

Huyền thoại long diên hương

Khám phá

Biển cả cuốn giạt vào bờ rất nhiều thứ, từ mẫu hóa thạch, xác cá voi cho đến những con tàu đắm,… Tuy nhiên, không gì quý giá bằng long diên hương.

Bên mảnh vườn mênh mông của mẹ

Sức khỏe

Chính bởi tinh thần ưa thích lao động và ăn uống giản dị hằng ngày mà người già ở làng thường ít cảm thấy nặng nề, mệt mỏi với áp lực cuộc sống. Có lẽ, họ đang thoải mái và vui hơn nhờ mảnh vườn, khoảnh sân và tấc đất hương hỏa, nơi quá trình đô thị hóa, lối sống hiện đại chưa kịp chen chân can thiệp dữ dội.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

thức-uống - Có 262 kết quả

CHUYÊN MỤC