Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tìm thấy hộp sọ “siêu nhỏ” của loài khủng long ăn cỏ khổng lồ

Khám phá

Được biết đến là loài động vật lớn nhất trên mặt đất, tuy nhiên, mới đây các nhà khoa học đã phát hiện ra một hộp sọ của loài khủng long ăn cỏ có kích cỡ nhỏ hơn rất nhiều khiến giới khoa học sửng sốt.

Vén màn ba tin đồn về đậu tương

Sống - Khỏe

Đậu tương (có nơi gọi đậu nành, đỗ tương) được trồng rộng rãi trên thế giới, từ lâu đã được coi là một phần thiết yếu của chế độ dinh dưỡng hằng ngày và được sử dụng thay thế thịt sữa, đặc biệt ở các nước châu Á, châu Mỹ. Tuy nhiên còn nhiều tin đồn về tác hại của đậu tương.

Thực phẩm chức năng từ nghệ có thể gây vấn đề cho gan

Sống - Khỏe

Nhiều người đang sử dụng thực phẩm chức năng chiết xuất từ nghệ mỗi ngày. Nhưng mới đây, thói quen này đã khiến một người phụ nữ 71 tuổi ở tiểu bang Arizona (Mỹ) gặp phải vấn đề nghiêm trọng ở gan.

Ăn sáng muộn hơn, ăn tối sớm hơn có thể giúp giảm cân

Sống - Khỏe

Các nhà khoa học Anh phát hiện ra rằng, việc ăn sáng muộn hơn và ăn tối sớm hơn 90 phút có thể giúp giảm mỡ nhanh gấp đôi so với người có thời gian ăn bình thường.

Ăn chay làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu tiến hành trên 77.000 người trưởng thành được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ (JAMA) cho thấy, chúng ta có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng bằng cách thay đổi chế độ ăn uống hằng ngày, bất kể tuổi tác.

Người Neanderthal bị tuyệt chủng do khí hậu lạnh

Sự kiện

Sự tuyệt chủng của người Neanderthal từ 40.000 năm trước cho đến nay vẫn còn là một bí ẩn lớn.

Những hiểu nhầm về ung thư: Từ ‘hóa chất’ trong thực phẩm đến wifi

Giải mã

Có những điều chỉ là cường điệu về nguy cơ dẫn tới ung thư trong cuộc sống – nhưng lại ngày càng trở nên phổ biến. Đâu là sự thật và sự hư cấu.

Chế độ ăn không gluten làm tăng nguy cơ béo phì

Sức khỏe

Theo một nghiên cứu mới, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo, rằng việc thay thế những loại thực phẩm hàng ngày bằng đồ không chứa gluten có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì.

Phô mai đóng vai trò quan trọng đáng kinh ngạc đối với sự tiến hóa của loài người

Khám phá

Phô mai Ai Cập cổ đại giúp chúng ta hiểu công nghệ chế biến sữa đã đi vào cuộc sống con người từ bao giờ và như thế nào.

Cơ thể thực sự cần bao nhiêu carbohydrate mỗi ngày?

Sống - Khỏe

Tất cả các phương pháp ăn uống nhằm cắt giảm tối đa lượng carbohydrate như low–carb (giảm khoảng 1/4 lượng carbohydrate tiêu thụ), hay keto (thay thế hoàn toàn carbohydrate trong khẩu phần ăn bằng chất béo) đều đã được nhiều người áp dụng với hy vọng sẽ giúp họ cải thiện sức khỏe.

Trang đầu ...20 21 22 ...Trang cuối

chế-độ-ăn-uống - Có 557 kết quả

CHUYÊN MỤC