Dưới đây là những món ăn đường phố hấp dẫn, ngon khó cưỡng ở Hà Nội được ca ngợi trên báo nước ngoài.
Phở: Phở được biết tới là món ăn nổi tiếng nhất tại Việt Nam. Những sợi phở làm từ gạo được nấu cùng với rau thơm và thịt bò hoặc thịt gà. Món ăn này bạn có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày nhưng thích hợp nhất là vào bữa sáng.
Bánh bao: Bánh bao là một món ăn rất quen thuộc tại Hà Nội. Loại bánh này có thể được tìm thấy trên những con phố với nhiều loại nhân bánh khác nhau như: Thịt gà, lợn, nấm và trứng. Bánh bao chính là món ăn nhẹ tuyệt vời khi dạo quanh những con phố nhộn nhịp tại Hà Nội.
Bún chả: Tổng thống Mỹ Obama và đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain đã cùng thưởng thức món ăn này trong chuyến thăm của tổng thống đến Hà Nội. Món bún này đặc sắc bởi nước chấm đậm đà được phục vụ cùng với thịt lợn nướng, bún tươi và vài loại rau thơm, ớt tươi và tỏi băm.
Bún bò Nam Bộ: Không giống như bún chả hay phở, món ăn này được phục vụ cùng nước sốt lạnh thay vì nước dùng nóng sốt. Điểm đặc biệt của món ăn này đó là những miếng thịt bò được trộn cùng rau diếp, dưa chuột, giá đỗ, xà lách, đậu phộng. Một điều lưu ý khi thưởng thưc món ăn này đó là nên trộn đều tất nguyên liệu trước khi thưởng thức vị ngon độc đáo của nó.
Bánh mì: Những chiếc bánh mì nướng nóng hổi kẹp giữa là phần nhân làm từ pate, thịt nguội, cà rốt, dưa chuột là một trong những món ăn bạn nhất định phải thưởng thức khi tới Hà Nội. Bạn có thể thoải mái lựa chọn nhiều loại bánh mì khác nhau ăn kèm với thịt nướng và cả xúc xích.
Nộm bò: Món ăn này có vị chua và cay rất đặc biệt. Những lát thịt bò thái bỏng trộn cùng với đu đủ, rau thơm và lạc giã nhỏ phủ lên trên. Cuối cùng là thêm chút nước sốt đậm đà để hoàn tất món ăn nhẹ mang hương vị hoàn hảo này
Bánh cuốn: Những lát bánh bánh mỏng được làm từ bột gạo với phần nhân làm từ thịt lợn băm nhỏ cùng mộc nhĩ, ăn kèm với hành rang vàng phủ lên trên và món nước chấm thật đậm đà. Món ăn chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú bởi sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội.
Thịt nướng: Không chỉ đơn giản là món thịt nướng thông thường với hương vị không mấy thu hút. Sự kết hợp của rất nhiều loại gia vị như chanh, nước mắm, ớt, sả, và đường làm nên món nước sốt thơm lừng cho món ăn này. Có rất nhiều lọai thịt để bạn lựa chọn và có được một trải nghiệm không thể nào quên với ẩm thực đường phố Hà Nội.
Cà phê sữa nóng: Đây là món đồ uống với hương vị rất đặc biệt mà bạn nên thưởng thức khi tới Hà Nội. Một ly cà phê sẽ giữ cho tinh thần bạn tỉnh táo suốt cả ngày. Bạn cũng có thể gọi thêm sữa đặc hay đá lạnh tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị của bản thân.
Theo VOV