Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hoa trái sinh trưởng ... từ những viên đá

Khoa học

Trồng rau từ đá, một ý tưởng thoạt nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng lại giúp quá trình trồng trọt tiêu thụ ít nhiệt, nước, với sản lượng thu hoạch tăng gấp nhiều lần. Những viên đá này có đặc tính gì đặc biệt?

Google Doodle tôn vinh phở Việt Nam

Sự kiện

Sáng 12/12, khi truy cập vào trang chủ của Google, người dùng tại 20 quốc gia bao gồm Việt Nam, Anh, Mỹ, Canada, Israel, Áo… sẽ thấy hình ảnh bát phở, món ăn nổi tiếng của Việt Nam xuất hiện ở vị trí trung tâm.

22 công nghệ mới được mong chờ trong năm 2022 (Phần 1)

Công nghệ

The Economist dự báo 22 công nghệ mới nổi được mong chờ nhất trong năm 2022.

Pháp sắp cấm bao bì nhựa bọc rau quả

Thời sự quốc tế

Đầu tuần qua, Bộ Môi trường Pháp cho biết sẽ cấm sử dụng bao bì nhựa để đóng gói gần như tất cả các loại quả từ tháng Một năm sau.

Nghiên cứu khả năng kiểm soát béo phì của hạt é

Khoa học

Nghiên cứu đầu tiên về chất nhầy có trong hạt é của Trường ĐH Khoa học tự nhiên TPHCM cho thấy, chất nhầy này có khả năng hấp thụ chất béo từ động vật, hứa hẹn tiềm năng trong việc ứng dụng làm thực phẩm chức năng kiểm soát béo phì.

Trang trại nhiều tầng lớn nhất châu Âu

Khoa học

Tại một trang trại cao nhiều tầng ở Taastrup ngoại ô Kopenhagen người ta sẽ trồng các loại rau ăn lá. Trang trại cao 14 tầng ở Đan Mạch là một trong những trang trại cao tầng lớn nhất thế giới. Trên 14 tầng này người ta trồng nhiều loại rau thơm và các loại xà lách. Thay cho đất tại đây người ta chủ yếu dùng nước để canh tác.

Chiếu xạ kiểm dịch: Góp phần vào nguồn thu 20 triệu USD xuất khẩu trái cây

Công nghệ

Cho đến hiện nay thì có thể nhiều người vẫn còn ngạc nhiên và lo ngại trước một quả xoài ngon có dán nhãn “đã chiếu xạ” nhưng ít ai biết rằng chính nhãn mác này đã góp phần vào việc xuất khẩu trái cây Việt Nam sang thị trường Mỹ, mỗi năm thu về 20 triệu USD.

Nhà hàng có từ khi nào?

Khám phá

Hầu hết nhà hàng hiện đại đầu tiên của phương Tây đều nằm ở Pháp và thủ đô Paris là nơi diễn ra một cuộc cách mạng ẩm thực vào thế kỷ 18. Tuy nhiên, văn hóa nhà hàng đã xuất hiện trước đó khoảng 600 năm tại một quốc gia khác nằm cách nửa vòng Trái đất.

Australia lên kế hoạch tiêu tiệt 2 triệu con mèo hoang

Thời sự quốc tế

Mèo hoang là mèo nhà bị bỏ rơi và bị lạc trong tự nhiên. Hiện nay, có khoảng 6 triệu con mèo hoang đang sinh sống trên khắp Australia và Chính phủ nước này đang lên kế hoạch tiêu diệt 1/3 trong số chúng vào năm 2020.

Đường huyết là gì?

Sống - Khỏe

Đường huyết, hay glucose, là lượng đường được tìm thấy ở trong máu.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

rau-thơm - Có 81 kết quả

CHUYÊN MỤC