Bò kho, canh chua đầu cá hồi, ốc nấu chuối đậu, hến xúc bánh đa, gỏi xoài xanh cá khô, kim chi cải thảo… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

1

Cách nấu món bò kho ngon hơn hàng quán. Bò kho là món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này rất giàu dinh dưỡng, dễ ăn và công đoạn nấu nướng lại khá đơn giản. (CHI TIẾT)


2

Bí quyết nấu món canh chua đầu cá hồi. Cá hồi không chỉ bổ sung axít béo thiết yếu mang lại sức khỏe cho tim, da, tóc mà còn tốt cho não bộ. Món canh chua đầu cá hồi giúp người ăn cảm nhận được vị chua ngọt, béo của đầu cá và hứa hẹn sẽ mang lại bữa cơm ngon cho các thành viên trong gia đình bạn.(CHI TIẾT)


3

Tuyệt chiêu chế biến món ốc nấu chuối đậu ngon đúng chuẩn. Ốc nấu chuối đậu là món ăn đặc trưng của người miền Bắc. Món ngon này là sự hòa quyện của vị bùi bùi của chuối, vị béo ngậy của thịt ba chỉ vị giòn giòn của đậu phụ cùng những con ốc dai dai khiến người ăn không bao giờ quên. (CHI TIẾT)


4

Cách làm kim chi cải thảo giống hệt người Hàn Quốc. Kim chi được xem là món ăn rất quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Hàn Quốc. Hiện tại, nó được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng. (CHI TIẾT)


5

Mẹo chế biến món hến xúc bánh đa ngon như người miền Trung. Hến xúc bánh đa là món ngon đặc trưng của người miền Trung. Món ăn này được rất dễ làm và được rất nhiều người ưa chuộng. (CHI TIẾT)


6

"Rớt nước miếng" với món gỏi xoài xanh cá khô. Món gỏi xoài xanh cá khô hòa quyện vị chua của xoài xanh cùng với vị mặn thơm ngon của cá khô thêm một chút cay cay của ớt sẽ làm bữa ăn của bạn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. (CHI TIẾT)