Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cuộc truy tìm canxi hữu cơ “tan trong suốt”

Khoa học

Trong hơn ba năm, các nhà khoa học tại Công ty Cổ phần Đầu tư DDA Việt Nam đã giải quyết được bài toán quan trọng: chiết xuất canxi hữu cơ gốc gluconate từ vỏ trứng gà để làm chất bổ sung dinh dưỡng dễ tan, dễ sử dụng cho người tiêu dùng.

Ăn cá nhiều dầu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thận

Sức khỏe

Nghiên cứu cho thấy ăn ít nhất hai khẩu phần cá có nhiều dầu như cá thu, cá mòi hoặc cá trích mỗi tuần có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính.

Trò chơi: Một vỉa tầng tính cách của người Việt

Khám phá

Không chỉ biết rõ hơn về các trò chơi, cuốn sách của Ngô Quý Sơn còn giúp độc giả hôm nay phần nào nhận ra trạng thái, điều kiện kinh tế-xã hội, và nhất là, một số tính cách người, tính cách văn hóa của Việt Nam trong quá khứ.

Kỷ niệm 70 năm ngày truyền thống Quân tình nguyện và chuyên gia VN tại Lào

Thời sự trong nước

Lần đầu Việt Nam phát hiện di cốt người cổ trong hang động núi lửa

Sự kiện

Giới chuyên môn nhìn nhận đây là phát hiện "chấn động" bởi hệ thống hang động núi lửa Krông Nô là một trong những hang động núi lửa lớn nhất và duy nhất phát hiện dấu tích sự sống con người thời tiền sử ở Đông Nam Á và rất hiếm gặp trong hang động núi lửa trên thế giới.

Norovirus trong hàu sống gây bệnh cho người dân Bắc Mỹ

Sức khỏe

Vừa qua, hàu sống đánh bắt tại Canada đã bị quy là nguồn bùng phát notovirus khiến hơn 200 người mắc bệnh, theo các viên chức y tế.

Cơm hến - đặc sản vang danh đất Cố đô

Địa phương

Cơm hến từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Huế. Ai chưa nếm thử qua món ngon này, có thể coi như chưa đặt chân đến đất Cố đô.

6 thực phẩm cho bạn làn da rực rỡ suốt năm

Sống - Khỏe

Cùng với việc sử dụng kem chống nắng thường xuyên, bạn nên bổ sung 7 loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống để có làn da mới mẻ và tươi sáng suốt 365 ngày.

Các món ăn từ trái vả - đặc sản ẩm thực của cố đô Huế

Địa phương

Các món ăn chế biến từ trái vả đã dần khẳng định được thương hiệu đối với người dân Huế và nhiều du khách.

Tác hại khôn lường ít ai biết của trai, hến

Sống - Khỏe

Những món ăn được chế biến bằng trai, hến mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích, nhất là vào mùa hè. Tuy nhiên, món ăn này tiềm ẩn nhiều mối nguy hại.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

hến - Có 35 kết quả

CHUYÊN MỤC