Một số nghiên cứu cho thấy curcumin làm chậm phát triển tổn thương gan, cải thiện tình trạng xơ hóa tế bào gan, giảm tắc ống mật. Curcumin cũng hoạt động như một tác nhân an thần.
Nghệ được dùng chữa bệnh cả nghìn năm trước nhưng gần đây, khoa học mới phát hiện dược tính của nó có được là nhờ curcumin, chiếm 0,3-3% dược liệu này.
Đã có hơn 5.000 nghiên cứu về curcumin, phát hiện nhiều tác dụng nổi bật của nó như ngừa ung thư vú, cản trở ung thư di căn đến phổi, bảo vệ, giải độc và tái tạo gan.
Nó có hiệu quả trị liệu đối với bệnh ung thư ở 5 cơ quan là ruột kết, vú, tuyến tiền liệt, phổi và da. Chất này cũng giúp giảm nguy cơ đái tháo đường, vảy nến, giúp hệ miễn dịch làm sạch phần não điều tiết beta tinh bột, từ đó phòng, chống alzheimer - bệnh có một phần nguyên nhân từ phản ứng viêm do tinh bột.
Một số nghiên cứu cho thấy curcumin làm chậm phát triển tổn thương gan, cải thiện tình trạng xơ hóa tế bào gan, giảm tắc ống mật. Curcumin cũng hoạt động như một tác nhân an thần.
Việc sản phẩm curcumin bào chế dưới dạng nano của Viện Hoá học trở thành thương phẩm bán ra thị trường được giới khoa học đánh giá rất cao. Hội thảo “Bước đầu ứng dụng công nghệ nano vào sản xuất dược phẩm” do Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Việt Nam và Hội Nội khoa Việt Nam tổ chức được nhiều hãng thông tấn nước ngoài như VOA, Xinhua, Global Times đưa tin như một sự kiện KH&CN. Kết quả nghiên cứu này của Viện Hoá học cũng được bầu chọn là một trong 10 thành tựu KH&CN tiêu biểu năm 2013.
Về thành tựu này, Giáo sư - Viện sỹ Nguyễn Văn Hiệu - nguyên Chủ tịch Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam - nói: “Đây không đơn giản là thành tích của những người làm khoa học trong lĩnh vực hóa học, mà là của cả những nhà dược học đã cùng hợp tác chặt chẽ để cho ra đời những sản phẩm có giá trị”.
Hùng Anh