Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Sở Khoa học & Công nghệ Bình Định tập huấn về sở hữu trí tuệ

Địa phương

Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ Bình Định vừa tổ chức tập huấn “Quyền sở hữu trí tuệ gắn với phát triển đặc sản địa phương” và hội thảo góp ý chương trình hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ của doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Bình Định đến năm 2020.

Đặc tính giống gạo Tám xoan Hải Hậu

Địa phương

Giống lúa có tên gọi là Tám xoan, là giống lúa thơm, truyền thống, được người dân chọn lọc và phát triển ổn định tại địa phương gần 200 năm qua.

Tính chất đặc thù của mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Trên thị trường tràn lan nhiều loại mắm tôm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Vậy làm thế nào để biết được đâu là mắm tôm Hậu Lộc chính hiệu?

Tính chất đặc thù của gạo Tám xoan Hải Hậu

Địa phương

Trên thị trường có rất nhiều loại gạo. Vậy làm sao để phân biệt được gạo Tám xoan Hải Hậu với các loại gạo khác?

Đặc tính giống lúa Một bụi đỏ Hồng Dân

Địa phương

Lúa Một bụi đỏ là giống bản địa, không có tài liệu nào chứng minh sự ra đời của cây lúa, theo người dân địa phương thì ban đầu chỉ là cây lúa hoang, bông chắc đều, cây sống khỏe được ở vùng nhiễm phèn, mặn nên người dân đem về trồng.

Tính chất đặc thù của quế Văn Yên

Địa phương

Có rất nhiều loại quế với đặc điểm cảm quan, hóa lý khác nhau. Vậy làm sao để biết được những đặc điểm này của quế Văn Yên? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn.

Đặc tính về giống quế Văn Yên

Địa phương

Quế có tán lá hình trứng, thường xanh quanh năm, thân cây tròn đều, vỏ ngoài màu xám, hơi nứt rạn theo chiều dọc. Trong các bộ phận của cây quế như vỏ, lá, hoa, gỗ, rễ đều có chứa tinh dầu, đặc biệt trong vỏ có hàm lượng tinh dầu cao nhất.

Đặc tính gạo Tám xoan Hải Hậu

Địa phương

Gạo Tám xoan Hải Hậu là sản phẩm đặc sản truyền thống và nổi tiếng, được sản xuất trong các điều kiện về tự nhiên, con người có nhiều điểm khác biệt bao gồm: sự khác biệt về điều kiện khí hậu, đất đai, về giống lúa, điều kiện canh tác và quy trình sản xuất, chế biến.

Đặc tính mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Mắm tôm Hậu Lộc được sản xuất từ moi biển, có màu sim chín, mùi thơm tự nhiên đặc trưng, không tanh, không có mùi lạ. Không có các hải sản khác như cá, tôm, cua, ốc, mực … không có mảnh xác côn trùng: ruồi, bọ, gián… và các tạp chất khác.

Điều gì làm nên sản phẩm nước mắm Phan Thiết ngon hảo hạng?

Địa phương

Sản xuất nước mắm là nghề truyền thống của ngư dân ở Việt Nam hàng trăm năm nay. Hơn thế nữa, nước mắm trong một thời gian dài được coi là sản phẩm mang đậm văn hoá và truyền thống gắn liền con người và cư dân Phan Thiết.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

tinh-hoa-sản-vật-Việt - Có 432 kết quả

CHUYÊN MỤC