Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Kiểm nghiệm cồn trong mỹ phẩm

Công nghệ

Cồn là thành phần thường được sử dụng trong nhiều loại mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân. Tuy nhiên, nếu sử dụng nồng độ cao sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Vì vậy cần kiểm soát hàm lượng cồn trong các sản phẩm để đạt ngưỡng an toàn.

Nhờ AI - bia có hương vị ngon hơn

Khoa học thường thức

Bia của Bỉ từ lâu đã nổi tiếng về sự đa dạng, chất lượng, hương vị và trở thành một di sản. Giờ đây, các nhà nghiên cứu cho biết họ đã khai thác sức mạnh của trí tuệ nhân tạo để làm ra những loại bia ngon hơn nữa.

Xu hướng phát triển startup bia thủ công: Xây dựng công thức độc đáo

Công nghệ

Trong bối cảnh thị trường bia thủ công đang ngày càng sôi động, các startup đang nỗ lực tìm kiếm những công thức thành công riêng của mình - từ hương vị mới mẻ với các nguyên liệu bản địa, độ cồn thấp cho đến hình thức bao bì và câu chuyện sứ mệnh đằng sau.

Xét nghiệm máu để phát hiện tài xế thiếu ngủ

Khoa học

Nghiên cứu mới của Úc cho thấy, lái xe ngủ không đủ 5 tiếng mỗi ngày cũng nguy hiểm ngang với lái xe có nồng độ cồn vượt quá giới hạn cho phép.

Vĩnh Long: Chiết xuất cao và bột chứa Anthocyanin từ khoai lang tím

Địa phương

Đây là kết quả của đề tài nghiên cứu chiết xuất và tạo chế phẩm chứa Anthocyanin từ khoai lang tím Vĩnh Long, do Trung tâm Sáng tạo và Kết nối Cộng đồng Vĩnh Long thực hiện.

AI Day 2022: Một số công nghệ nổi bật

Công nghệ

Hàng loạt tên tuổi lớn trong giới công nghệ như Intel, HPE, AMD, AWS, Qualcomm, NVIDIA, Google, VinAI… đã có mặt tại AI Day mới đây để giới thiệu những công nghệ mới nhất liên quan đến cách thức thiết kế các hệ thống AI an toàn, bảo mật và hiệu suất, phục vụ cho nhiều lĩnh vực khác nhau.

Phương pháp xét nghiệm kháng nguyên mới giúp phát hiện COVID-19 sau 3 phút

Thời sự quốc tế

Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí Biosensors and Bioelectronics vào tháng 10/2021, các nhà khoa học tại Đại học Northwestern (Mỹ) đã phát triển một phương pháp xét nghiệm nhanh COVID-19 dựa trên kháng nguyên mang lại kết quả chính xác cao trong vòng chưa đầy ba phút.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

nồng-độ-cồn - Có 46 kết quả

CHUYÊN MỤC