Trang chủ Search

dinh-dưỡng - 2482 kết quả

Những hiểu nhầm về ung thư: Từ ‘hóa chất’ trong thực phẩm đến wifi

Những hiểu nhầm về ung thư: Từ ‘hóa chất’ trong thực phẩm đến wifi

Có những điều chỉ là cường điệu về nguy cơ dẫn tới ung thư trong cuộc sống – nhưng lại ngày càng trở nên phổ biến. Đâu là sự thật và sự hư cấu.
Chế độ ăn không gluten làm tăng nguy cơ béo phì

Chế độ ăn không gluten làm tăng nguy cơ béo phì

Theo một nghiên cứu mới, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo, rằng việc thay thế những loại thực phẩm hàng ngày bằng đồ không chứa gluten có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì.
Phô mai đóng vai trò quan trọng đáng kinh ngạc đối với sự tiến hóa của loài người

Phô mai đóng vai trò quan trọng đáng kinh ngạc đối với sự tiến hóa của loài người

Phô mai Ai Cập cổ đại giúp chúng ta hiểu công nghệ chế biến sữa đã đi vào cuộc sống con người từ bao giờ và như thế nào.
Cơ thể thực sự cần bao nhiêu carbohydrate mỗi ngày?

Cơ thể thực sự cần bao nhiêu carbohydrate mỗi ngày?

Tất cả các phương pháp ăn uống nhằm cắt giảm tối đa lượng carbohydrate như low–carb (giảm khoảng 1/4 lượng carbohydrate tiêu thụ), hay keto (thay thế hoàn toàn carbohydrate trong khẩu phần ăn bằng chất béo) đều đã được nhiều người áp dụng với hy vọng sẽ giúp họ cải thiện sức khỏe.
Phân tử protein trong máu báo trước ung thư thận

Phân tử protein trong máu báo trước ung thư thận

Theo tạp chí Clinical Cancer Research, các nhà khoa học ở Viện Y tế Anh khẳng định rằng một xét nghiệm máu đơn giản cũng có thể cho phép chẩn đoán sự phát triển của ung thư thận. Theo các chuyên gia, bằng cách này có thể xác định một cách có hiệu quả nguy cơ tiềm tàng phát triển ung thư khá lâu trước khi chẩn đoán lâm sàng.
Con tăng động vì mẹ tẩm bổ quá nhiều khi mang thai

Con tăng động vì mẹ tẩm bổ quá nhiều khi mang thai

Thai phụ béo phì, tiểu đường lâu năm hay có thân hình khỏe mạnh nhưng tăng cân quá nhiều khi mang thai đều ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần của trẻ, đặc biệt là nguy cơ tăng động - giảm chú ý (ADHD).
Cấy ghép thành công phổi sinh học trên lợn

Cấy ghép thành công phổi sinh học trên lợn

Hàng năm, riêng tại Hoa Kỳ đã có hơn 1.400 trường hợp phải chờ để được ghép phổi, đơn giản là do thiếu người hiến tặng. Nhưng có lẽ không lâu nữa, các bệnh nhân có thể trông chờ vào một nguồn cung thay thế tới từ phòng thí nghiệm.
Dạng hình học mới của tế bào

Dạng hình học mới của tế bào

Một nhóm nghiên cứu quốc tế đã phát hiện một dạng hình học chưa được mô tả trước đây của tế bào biểu mô gọi là scutoid. Hình dạng này có thể giúp các tế bào giảm thiểu sử dụng năng lượng và tối đa hóa sự ổn định của mô trong quá trình phát triển phôi.
TPHCM: Ứng dụng công nghệ tuần hoàn trong nuôi cá chình bông

TPHCM: Ứng dụng công nghệ tuần hoàn trong nuôi cá chình bông

Các nhà khoa học Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản 2 đã thí điểm nuôi thành công cá chình bông bằng công nghệ tuần hoàn (RAS). Nuôi theo công nghệ này, cho tỷ lệ cá sống cao, sạch bệnh, sử dụng ít nước, năng suất cao gấp 4 – 5 lần so với nuôi thông thường.
Liệu công nghệ có cứu rỗi được thế giới của chúng ta?

Liệu công nghệ có cứu rỗi được thế giới của chúng ta?

Thế giới đang phải đối mặt với vô vàn khó khăn, nhưng công nghệ lại mang đến cho chúng ta những lý do để có thể lạc quan hơn.