Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hiện đại hóa đồng bộ chuỗi giá trị lúa gạo qua bản đồ công nghệ

Công nghệ

Sau 3 thập kỷ đổi mới, Việt Nam đã đạt những thành tựu đáng kể trong nghiên cứu chọn tạo giống lúa. Từ một đất nước nhập khẩu gạo, chúng ta trở thành nước xuất khẩu gạo đứng thứ hai trên thế giới chỉ sau Thái Lan.

Phân nén NPK nhả chậm giúp giảm 7,4% chi phí sản xuất lúa

Khoa học

Việc sử dụng phân nén NPK nhả chậm do Việt Nam sản xuất không chỉ làm tăng năng suất mà còn giảm chi phí sản xuất do tiết kiệm công lao động, lượng phân cần bón, cụ thể là giảm 7,4% với cây lúa, 6,4% với cây ngô và 2,3% với cây mía.

Tính chất đặc thù của gạo Tám xoan Hải Hậu

Địa phương

Trên thị trường có rất nhiều loại gạo. Vậy làm sao để phân biệt được gạo Tám xoan Hải Hậu với các loại gạo khác?

Tính chất đặc thù của quế Văn Yên

Địa phương

Có rất nhiều loại quế với đặc điểm cảm quan, hóa lý khác nhau. Vậy làm sao để biết được những đặc điểm này của quế Văn Yên? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn.

Lúa đặc sản: Đường từ ngân hàng gene ra thị trường

Khoa học

Những giống lúa đặc sản của Việt Nam như dự hương, nếp gà gáy, nếp rồng cho loại cơm ngon đến nỗi ai ăn một lần là không thể quên, nhưng vì năng suất thấp nên nông dân bỏ dần để chuyển sang trồng lúa cao sản.

Đặc tính cảm quan và hóa lý hồng không hạt Bắc Kạn

Địa phương

Cây hồng có tên khoa học là Diospyros Kaki Lim, là một loại cây ăn quả lâu năm có nguồn gốc á nhiệt đới đã được trồng lâu đời ở Việt Nam và nhi ều nước trên thế giới. Quả hồng không hạt nhỏ, hình trái tim, thịt quả giòn, ngọt và không có hạt.

Đặc tính chè Tân Cương

Địa phương

Chè được chế biến, sấy khô, sau đó được pha với nước sôi khi uống, trong văn hóa của người dân Việt Nam, chè không chỉ thể hiện văn hóa tiêu dùng mà nó còn thể hiện các mối quan hệ giao tiếp trong cuộc sống như: lễ, tết, hội hè...

Nghề làm mắm 200 tuổi trứ danh Phan Thiết

Địa phương

Người dân làm nước mắm từ thời Phan Thiết mang tên Tổng Đức Thắng (1809), mỗi năm ủ chượp được 25 triệu lít.

Tính chất đặc thù của sản phẩm ngán Quảng Ninh

Địa phương

Con ngán Quảng Ninh có hình tròn hoặc ovan, màu vỏ xám, xanh nhạt đến đậm, vỏ 2 mảnh, bề mặt vỏ có gờ sinh trưởng. Thịt ngán tươi có màu trắng đục, mùi tanh, mang huyết có màu hồng tươi.

Hải Dương thử nghiệm thành công giống lúa thuần BQ ngắn ngày

Địa phương

Trong những năm qua, tỉnh Hải Dương đã áp dụng nhiều biện pháp kỹ thuật mới , mạnh dạn đưa các giống lúa mới có năng suất cao, chất lượng gạo tốt, có khả năng phù hợp với thâm canh của Hải Dương như giống BQ ngắn ngày vào sản xuất.

Trang đầu ...7 8 9 ...Trang cuối

cảm-quan - Có 154 kết quả

CHUYÊN MỤC