Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Vì sao vùng Bảy Núi phù hợp với cây lúa nàng Nhen thơm?

Địa phương

Nhờ vào điều kiện khí hậu độc đáo, cộng thêm việc sở hữu thổ nhưỡng có dạng đất cát pha phù sa cổ bồi tích… mà khu vực Bảy Núi là nơi thích hợp để giống lúa nàng Nhen thơm sinh trưởng và phát triển tốt.

Chả mực Hạ Long nổi tiếng ra sao?

Địa phương

Chả mực không chỉ có trong danh mục sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm được đăng ký chỉ dẫn địa lý, mà nó còn khẳng định được danh tiếng bằng sự hiện diện tại nhiều thị trường trong nước, đặc biệt là các thị trường như Hà Nội, Hải Phòng, Tp Hồ Chí Minh.

Trồng sả để thu tinh dầu trên đất hạn, mặn: Lợi môi trường, hiệu quả kinh tế cao

Công nghệ

Bảo vệ môi trường, góp phần giảm nghèo cho vùng hạn hán, xâm nhập mặn nhờ tối ưu hóa lợi ích của cây sả qua việc tận dụng lá để chưng cất tinh dầu và bã thải sau chưng cất để sản xuất phân hữu cơ vi sinh...

Cách đánh giá mức độ thơm ngon của chả mực Hạ Long

Địa phương

Chả mực Hạ Long thơm ngon thì không chỉ có màu sắc vàng ruộm, mà miếng chả còn phải đều và đẹp. Khi ăn có vị mặn đậm, ngọt tự nhiên.

Đặc sản tương Nam Đàn được sản xuất như thế nào?

Địa phương

Nguyên liệu chính để làm tương toàn là những thứ gần gũi với cuộc sống hàng ngày: Đậu nành, nếp hoặc ngô, muối và nước. Nếu vô tình hoặc cố ý cho thêm một thứ gì vào, chum tương sẽ bị hỏng. Để có được chum tương ngon, đòi hỏi ở người làm tương sự kỳ công, tỷ mẩn.

10 món đặc sản "nhắc là thèm" của Bình Định

Địa phương

Bên cạnh những cảnh đẹp đầy mê hoặc, văn hóa ẩm thực cũng góp phần không nhỏ giúp đất võ Bình Định níu chân du khách. Khi khám phá ẩm thực Bình Định, chắc chắn sẽ là một thiếu sót lớn nếu du khách chưa được thưởng thức 10 món đặc sản dưới đây.

Ảnh hưởng của điều kiện đất đai tới gạo Điện Biên

Địa phương

Lúa được trồng ở vùng lòng chảo Điện Biên chủ yếu trong phạm vi từ độ cao 600m trở xuống so với mực nước biển. Người dân sản xuất lúa trên 2 nhóm đất là đất phù sa và đất đỏ vàng.

Ảnh hưởng của yếu tố tự nhiên tới gạo Điện Biên

Địa phương

Yếu tố tự nhiên ảnh hưởng cực lớn tới chất lượng gạo Điện Biên. Ngoài ra, điều kiện thủy văn thuận lợi cũng góp phần tăng năng suất và chất lượng gạo

Nước mắm hạ thổ Vạn Phần thơm ngon nức tiếng

Địa phương

Nước mắm cốt nhỉ hạ thổ Vạn Phần của Công ty CP Thủy sản Vạn Phần, Diễn Châu (Nghệ An) được sản xuất theo phương pháp truyền thống là ủ chượp, gài nén. Sau 1 năm ủ chín và 2 năm chôn dưới lòng đất, sản phẩm có độ đạm là 32, sóng sánh màu vàng cánh gián, hương vị đậm đà.

Honda Dream 'lùn' nội địa Nhật hàng hiếm tại Việt Nam

Công nghệ

Mẫu xe dành riêng cho thị trường Nhật Bản có tên Super Cub Custom 100 với các chi tiết mới như "đập thùng" tại Việt Nam.

Trang đầu ...71 72 73 ...Trang cuối

mặn - Có 1108 kết quả

CHUYÊN MỤC