Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cải tiến bộ đồ bảo hộ y tế để người mặc tiện uống nước và đi vệ sinh

Thời sự trong nước

Các nhà nghiên cứu ở Viện Nghiên cứu Tiên tiến, ĐH Phenikaa đưa ra ý tưởng cải tiến bộ đồ bảo hộ cho nhân viên y tế nhằm khắc phục những bất tiện khi mặc bộ đồ bảo hộ liền thân liên tục trong thời gian dài.

Dưa hành cân bằng với mỡ màng ngày Tết

Khám phá

Bằng kinh nghiệm bao đời, tổ tiên ta rút ra được phương trình thịt mỡ-dưa hành. Dưa hành có thể nói là loại thực phẩm lên men chỉ chung cho các loại dưa chua ngày tết. Trong Nam vẫn quen gọi là dưa món. Tới nay, xu hướng ăn để khỏe mạnh coi thực phẩm lên men tạo ra nhiều lợi khuẩn đường ruột.

Tại sao ăn cá lại quan trọng hơn bao giờ hết và cách tránh những rủi ro khi ăn hải sản

Sống - Khỏe

Ăn cá hay hải sản như thế nào để tốt cho sức khỏe không phải là điều đơn giản. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn một số loài hải sản tốt cho sức khỏe và nên thưởng thức.

Lọc nước bằng công nghệ siêu hấp thụ CDI

Khoa học

Thu hồi được 95% nước, trên 50% khoáng chất, khử trên 99% vi khuẩn là những ưu điểm nổi bật của công nghệ lọc nước siêu hấp thụ CDI do TS Đỗ Hữu Quyết, Trung tâm Nghiên cứu và triển khai Khu Công nghệ cao TPHCM và cộng sự vừa nghiên cứu thành công.

Tăng tuổi thọ hoa lan nhờ chế phẩm sinh học chitosan – axit amin

Khoa học

Nhóm các nhà khoa học của Trung tâm nghiên cứu đất, phân bón và môi trường phía Nam (EFS) thuộc Viện Thổ nhưỡng nông hóa đã nghiên cứu, sản xuất thành công và thử nghiệm Chitosan – axit amin có hoạt tính sinh học cao, sử dụng trong canh tác nông nghiệp an toàn và thân thiện với môi trường.

SMILEE chiến thắng tại chương trình tăng tốc Khởi nghiệp dành cho phụ nữ

Thời sự trong nước

Vượt qua 9 đối thủ, Dự án SMILEE đã xuất sắc đoạt giải nhất trị giá 10.000 USD tại Vòng Chung kết Chương trình Tăng tốc Khởi nghiệp Sáng tạo dành cho phụ nữ (WISE Women Accelerator 2019) diễn ra ngày 30/10 tại TPHCM.

Phát hiện chất giúp cải thiện chất lượng sữa bột ngang với sữa mẹ

Sức khỏe

Sữa mẹ luôn được công nhận là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân, một số bà mẹ không có đủ sữa hoặc phải lựa chọn thay thế bằng các loại sữa công thức.

Lần đầu tiên sản xuất thịt bò nhân tạo trong vũ trụ

Khoa học

Aleph Farms, một công ty thực phẩm của Israel, tuyên bố đã sản xuất thành công thịt nhân tạo từ tế bào của bò trên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS).

Rong biển: nguồn nhiên liệu sinh học vô giá

Công nghệ

Rong biển hay đại tảo (macroalgae) là một nhóm thực vật thủy sinh rất lớn và đa dạng. Trong đó, một số loài phổ biến như tảo bẹ đường hứa hẹn sẽ trở thành nguồn nhiên liệu sinh học (biofuel) quan trọng nếu được sản xuất và sử dụng một cách bền vững.

Hiểu biết mới về lịch sử định cư của con người ở Châu Phi

Khám phá

Các nhà nghiên cứu cung cấp bằng chứng đầu tiên cho thấy tổ tiên người châu Phi của chúng ta đã định cư ở vùng núi Bale, Ethiopia trong suốt thời kỳ đồ đá cũ, khoảng 45.000 năm trước. Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Đại học Martin Luther Halle-Wittenberg (MLU) đứng đầu, đăng trên Science.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

dưỡng-chất - Có 365 kết quả

CHUYÊN MỤC