Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hạt óc chó - Vũ khí giúp người già chiến đấu với chứng mất trí nhớ

Sống - Khỏe

Không quá lời khi gọi hạt óc chó là thứ “hạt trường thọ” với người già. Một trong những công dụng tuyệt vời nhất của loại siêu thực phẩm này với người cao tuổi chính là khả năng chống nguy cơ mất trí nhớ - căn bệnh Alzheimer phổ biến nhưng nguy hiểm, đe dọa chất lượng cuộc sống người già lẫn gia đình.

Vết thương nhanh lành nhờ băng dán ứng dụng tế bào gốc nhung hươu

Thời sự trong nước

Sản phẩm băng vết thương thế hệ mới của dự án hợp tác giữa doanh nghiệp trong Khu Công nghệ cao TPHCM với Trung tâm Nghiên cứu triển khai tại đây sắp được thương mại hóa với giá chỉ bằng nửa giá sản phẩm cùng loại nhập ngoại.

Cần Thơ: Nghiên cứu, chế tạo thành công hệ thống xử lý nước nhiễm phèn

Địa phương

Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ TP Cần Thơ đã nghiên cứu thành công công nghệ xử lý nước tưới nông nghiệp bị nhiễm phèn, đồng thời thay đổi tính chất vật lý của nước, góp phần giúp cây phát triển tốt hơn so với khi chưa xử lý.

Biến đổi khí hậu đang dần khiến lúa gạo mất đi dưỡng chất

Khoa học thường thức

Các nghiên cứu mới cho thấy khi nồng độ carbon dioxide (CO2) trong bầu khí quyển của trái đất tăng lên, giá trị dinh dưỡng của gạo sẽ giảm.

Nồng độ CO2 tăng cao khiến gạo mất vitamin và dưỡng chất

Khoa học

Đến cuối thế kỉ này, có lẽ gạo sẽ không còn chứa hàm lượng vitamin B như hiện nay nữa, bên cạnh đó các protein và khoáng chất khác có trong gạo cũng suy giảm theo.

Dinh dưỡng ảnh hưởng đến não như thế nào

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu mới ở Hà Lan chỉ ra ăn uống lành mạnh khiến bộ não lớn hơn và tăng thêm lượng chất xám, chất trắng.

Đưa IoT trở thành ‘nhất thiết phải có’ với người nông dân

Công nghệ

Thống kê của Mimosa TEK cho thấy, nhờ ứng dụng IoT vào giám sát, điều khiển, phân tích các thông số về nước, độ ẩm, dinh dưỡng, khí hậu... các hộ nông dân có thể tiết kiệm 20-50% chi phí điện, nước, giảm 80-90% công lao động, 10-20% tăng năng suất tùy loại cây trồng.

TH ra mắt sữa hạt, đón đầu xu hướng tiêu dùng

Sức khỏe

Sáng 21/3 tại Hà Nội, Tập đoàn TH đã tổ chức hội thảo quốc tế lần thứ nhất về dinh dưỡng sữa hạt và giới thiệu tại đây bộ sản phẩm sữa hạt cao cấp từ hạt macca và óc chó, đánh dấu chính thức sự tham gia của tập đoàn này vào một thị trường đang tăng trưởng mạnh.

Nguy cơ béo phì ở trẻ liên quan chế độ ăn của mẹ giai đoạn cho con bú

Sống - Khỏe

Các bà mẹ trong thời gian cho con bú luôn được khuyến khích áp dụng chế độ ăn nhiều chất, thậm chí nhiều chất béo, để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho con.

8 thực phẩm nên ăn trong mùa lạnh để giữ sức khỏe

Sống - Khỏe

Hạt tiêu đen, tỏi, bơ, cà chua... là những thực phẩm nên ăn để bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể trong thời tiết lạnh giá.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối

dưỡng-chất - Có 355 kết quả

CHUYÊN MỤC