Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Gạo nàng Nhen thơm Bảy Núi nổi tiếng đến cỡ nào?

Địa phương

Nhờ vào hương vị đặc trưng, cộng thêm việc gắn liền với nhiều Lễ hội nổi tiếng mà gạo nàng Nhen thơm Bảy Núi không chỉ là sản phẩm quý được người dân An Giang ưa chuộng, mà còn trở thành một trong những đặc sản của địa phương này.

Pha Đin - con đèo đẹp hàng đầu Việt Nam

Ảnh - Clip

Đèo Pha Đin (dốc Pha Đin) là đèo núi có độ dài 32 km nằm trên quốc lộ 6, một phần thuộc xã Phỏng Lái, huyện Thuận Châu tỉnh Sơn La và một phần thuộc xã Tỏa Tình, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên.

Các công đoạn sản xuất lúa Nàng Nhen Thơm Bảy Núi

Địa phương

Kỹ thuật canh tác, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản lúa nàng Nhen thơm Bảy Núi phải được tiến hành cẩn thận theo đúng quy trình nhằm tạo nên một sản phẩm có chất lượng cao được nhiều người yêu thích.

Làm sao nhận diện được lúa nàng Nhen thơm Bảy Núi chính gốc?

Địa phương

Lúa nàng Nhen thơm Bảy Núi có màu vàng sậm đến vàng có khía nâu, hạt lúa nhỏ, cứng, không bắt mắt. Mỗi bông lúa có khoảng 121-133 hạt và có mỏ hạt màu tím, rất ít gié thứ cấp.

Lịch sử hình thành “gạo nàng Nhen thơm Bảy Núi”

Địa phương

Để có được sản phẩm gạo nàng Nhen thơm Bảy Núi có chất lượng và danh tiếng như ngày hôm nay, ông cha ta đã phải tốn vô vàn mồ hôi, nước mắt nhằm nghiên cứu, tuyển chọn và phục tráng sản phẩm quý này.

Danh tiếng của sản phẩm gạo Điện Biên

Địa phương

Hơn 30 năm duy trì và phát triển, danh tiếng của gạo Điện Biên từng bước được mở rộng, thị trường và sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng. Gạo Điện Biên đã trở thành một sản vật, niềm tự hào của người dân nơi đây.

Nguyễn Xí - vị tướng dùng mưu lấy hàng vạn mũi tên của giặc

Khám phá

Cách lấy hàng vạn mũi tên của Nguyễn Xí được đánh giá không kém mưu của Khổng Minh dùng người rơm “mượn tên” của quân Tào trong trận Xích Bích thời Tam Quốc.

Nông nghiệp công nghệ cao: Cần cái nhìn toàn chuỗi giá trị

Khoa học

Khi nói đến nông nghiệp công nghệ cao, rất cần có cái nhìn toàn chuỗi giá trị và làm rõ khái niệm công nghệ cao để chương trình hỗ trợ đạt hiểu quả. Tạp chí Tia Sáng trao đổi cùng TS. Nguyễn Thanh Mỹ - Giám đốc Công ty Rynan Agrifoods về đề tài này.

PGS-TS Nguyễn Duy Lâm - nhà khoa học trong lĩnh vực bảo quản nông sản

Khoa học

PGS-TS Nguyễn Duy Lâm hiện là Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Kiểm tra chất lượng nông sản thực phẩm, Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch.

Thế giới cũng “trầy trật” khi triển khai công nghệ bảo quản

Công nghệ

Khoa học hiện đại đã tạo ra nhiều phương thức bảo quản nông sản mới và lĩnh vực này ngày càng thu hút sự quan tâm của các tập đoàn, tổ chức quốc tế lớn. Tuy nhiên,việc triển khai rộng các giải pháp bảo quản hiện đại không phải dễ dàng ngay ở cả các nước phát triển.

Trang đầu ...55 56 57 ...Trang cuối

lương-thực - Có 698 kết quả

CHUYÊN MỤC