Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hổ tướng Trương Phi và cái chết đau đớn

Khám phá

Trương Phi là danh tướng nhà Thục Hán, tự Ích Đức, thường được gọi là Dực Đức. Ông sinh ra trong gia đình giàu có, từng làm nghề bán rượu trước khi theo Lưu Bị.

Nếp gà gáy Mỹ Lung - đặc sản huyền thoại xứ Mường

Địa phương

Nếp Gà gáy Mỹ Lung nổi tiếng là thứ gạo đặc sản ngàn năm của người dân tộc Mường ở huyện Yên Lập (Phú Thọ) gắn liền với huyền thoại được nhiều người dân nơi đây truyền miệng từ đời này sang đời khác.

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý Luận Văn cho sản phẩm bưởi

Địa phương

Bưởi Luận Văn trở thành đặc sản gắn liền với tên của làng Luận Văn từ thời hậu Lê. Ban đầu giống bưởi Luận Văn (giống bản địa) chỉ được trồng tại làng Luận Văn, sau đó được nhân rộng ra một số xã khác của huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa.

Tính chất đặc thù của quả xoài Yên Châu

Địa phương

Xoài Yên Châu có hàm lượng đường, vitamin C, độ Brix cao trong khi hàm lượng nước, axít hữu cơ tổng số thấp. Do đó, tỷ lệ đường/axit và tỷ lệ brix/axít cao. Ngoài ra, loại quả này còn có thịt chắc, có vị ngọt đậm đà và mùi thơm đặc trưng.

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng xoài Yên Châu

Địa phương

Bên cạnh sự ưu đãi của các yếu tố tự nhiên nói trên, thì bí quyết trồng xoài từ lâu đời của người dân địa phương trong việc trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản sản phẩm, cũng là yếu tố để tạo ra những giống xoài ngon, có chất lượng.

Kẹo Sìu Châu - quà quê đặc sản thành Nam

Địa phương

Ăn miếng kẹo Sìu châu giòn tan, thơm bùi và ngọt thanh mà không dính răng. Thưởng thức kẹo cùng một chén trà nóng trong không khí se lạnh và lất phất mưa xuân thì ngon không gì bằng.

Danh tiếng của cam Vinh

Địa phương

Qua rất nhiều thế hệ, người dân đã chọn lọc và gieo trồng nên một loại đặc sản của xứ Nghệ, nổi tiếng cả nước. Cam Vinh gắn liền với đời sống nông nghiệp của người dân.

Ảnh hưởng của yếu tố tự nhiên tới chất lượng mật ong bạc hà Mèo Vạc

Địa phương

Những yếu tố tự nhiên như địa hình, thổ nhưỡng, khí hậu, thủy văn… ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng mật ong bạc hà Mèo Vạc.

Danh tiếng mật ong bạc hà Mèo Vạc

Địa phương

Mật ong hoa bạc hà Mèo Vạc là đặc sản quý hiếm chỉ có riêng ở vùng cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang), nơi có loài hoa bạc hà tím biếc tỏa hương thơm dịu nhẹ.

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng nước mắm Phú Quốc

Địa phương

Sản xuất nước mắm là nghề truyền thống của ngư dân ở Việt Nam hàng trăm năm nay. Hơn thế nữa, nước mắm trong một thời gian dài được coi là sản phẩm mang đậm văn hoá và truyền thống gắn liền với đảo Phú Quốc và cư dân ở đây.

Trang đầu ...55 56 57 ...Trang cuối

gắn-liền - Có 762 kết quả

CHUYÊN MỤC