Trang chủ Search

Food- - 247 kết quả

Tại sao bụng luôn có chỗ cho món tráng miệng

Tại sao bụng luôn có chỗ cho món tráng miệng

Bạn vừa ăn một bữa no nê, tưởng chừng không thể ăn thêm một miếng nào nữa. Nhưng khi món tráng miệng được mang qua trước mặt, lạ thay, bạn cảm thấy cơn đói quay lại. Tại sao nhìn thấy đồ ngọt lại khiến dạ dày bạn trở nên rỗng hơn một cách kỳ diệu vậy?
Xu hướng phát triển startup bia thủ công: Xây dựng công thức độc đáo

Xu hướng phát triển startup bia thủ công: Xây dựng công thức độc đáo

Trong bối cảnh thị trường bia thủ công đang ngày càng sôi động, các startup đang nỗ lực tìm kiếm những công thức thành công riêng của mình - từ hương vị mới mẻ với các nguyên liệu bản địa, độ cồn thấp cho đến hình thức bao bì và câu chuyện sứ mệnh đằng sau.
Vì sao bụng kêu khi đói?

Vì sao bụng kêu khi đói?

Khi nhịn ăn trong một thời gian, dạ dày có thể phát ra những tiếng kêu ọc ọc, nguyên nhân đến từ hoạt động của hệ tiêu hóa.
Giải pháp cho khí thải nhà kính trong chăn nuôi

Giải pháp cho khí thải nhà kính trong chăn nuôi

Asparagopsis taxiformis (AT) là một loại rong biển đặc biệt, hứa hẹn có thể giúp nhân loại cắt giảm đáng kể lượng khí thải nhà kính methane sinh ra từ quá trình tiêu hóa thức ăn ở bò.
Phúc âm của loài cá chình

Phúc âm của loài cá chình

Trong “Phúc âm của loài cá chình”, Patrik Svensson mở ra cánh cửa bước vào thế giới của một giống loài xuất hiện cách đây 40 triệu năm, được coi là “Chén Thánh” của khoa học, nhưng những gì ta biết về chúng chỉ là phần nhỏ và mới được khám phá trong thế kỷ qua.
Ruồi đốt thích vật thể màu xanh dương vì nhầm tưởng đó là vật chủ

Ruồi đốt thích vật thể màu xanh dương vì nhầm tưởng đó là vật chủ

Phát hiện mới có thể giúp phòng chống các bệnh do ruồi lan truyền và làm cho việc bẫy ruồi hiệu quả hơn.
90% ngành thủy hải sản có nguy cơ bị ảnh hưởng bởi biến đổi môi trường

90% ngành thủy hải sản có nguy cơ bị ảnh hưởng bởi biến đổi môi trường

Báo cáo mới cho thấy hơn 90% ngành đánh bắt lẫn nuôi trồng thủy hải sản phải đối mặt với các nguy cơ lớn do biến đổi môi trường gây ra.
Startup sản xuất thịt chay của Indonesia hướng đến thị trường Việt Nam

Startup sản xuất thịt chay của Indonesia hướng đến thị trường Việt Nam

Green Rebel, công ty sản xuất protein thay thế có trụ sở tại Indonesia, sẽ mở rộng sang thị trường Philippines và Việt Nam vào tháng 8 năm nay
Thớt thải ra các vi hạt khi băm chặt

Thớt thải ra các vi hạt khi băm chặt

Việc băm chặt có thể khiến mỗi chiếc thớt thải ra hàng chục triệu vi hạt mỗi năm.
Mỹ chấp thuận thịt gà nuôi từ tế bào

Mỹ chấp thuận thịt gà nuôi từ tế bào

Bộ Nông nghiệp Hoa kỳ (USDA) đã chấp thuận cho hai công ty bán thịt gà nuôi từ tế bào trong phòng thí nghiệm. Các công ty hi vọng sản phẩm này có thể thay thế thịt do chăn nuối và giết mổ với dấu chân carbon lớn.