Trang chủ Search

sản-vật - 598 kết quả

Nuôi cá bống bớp theo quy trình sạch ở Nam Định

Nuôi cá bống bớp theo quy trình sạch ở Nam Định

Cá bống bớp vốn chỉ được ngư dân Nghĩa Hưng, Nam Định đánh bắt ngoài biển. Thấy cá khoẻ, một số ngư dân ở đội 8, xã Nghĩa Thắng thả thử vào ao nước lợ. Không ngờ, cá thích nghi tốt và được bà con liên kết sản xuất theo chuỗi, đảm bảo quy trình sản xuất an toàn VietGAP.
7 món đặc sản Hà Tĩnh nhiều người mê

7 món đặc sản Hà Tĩnh nhiều người mê

Mấy ai về mảnh đất đầy nắng gió này khi ra đi mà lại không thương nhớ miếng kẹo cu đơ, bánh đa vừng hay bưởi Phúc Trạch, mực Vũng Áng..., những đặc sản Hà Tĩnh đã lừng danh khắp đất nước.
Nếp gà gáy Mỹ Lung - đặc sản huyền thoại xứ Mường

Nếp gà gáy Mỹ Lung - đặc sản huyền thoại xứ Mường

Nếp Gà gáy Mỹ Lung nổi tiếng là thứ gạo đặc sản ngàn năm của người dân tộc Mường ở huyện Yên Lập (Phú Thọ) gắn liền với huyền thoại được nhiều người dân nơi đây truyền miệng từ đời này sang đời khác.
Về xứ Nghệ thưởng thức tương Nam Đàn

Về xứ Nghệ thưởng thức tương Nam Đàn

Cũng như nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn nổi tiếng không chỉ ở Nghệ An mà khắp cả nước. Là thực phẩm được dùng làm nước chấm, nước chan với cơm, rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình nơi đây.
Đặc sản cam bù Hương Sơn giúp dân thoát nghèo

Đặc sản cam bù Hương Sơn giúp dân thoát nghèo

Cũng chính nhờ trồng cam bù đặc sản kết hợp với phát triển chăn nuôi hươu lấy lộc nhung và bán con giống liên tiếp được mùa, được giá nên hàng ngàn hộ dân nghèo, khó khăn ở huyện Hương Sơn nay đã nhanh chóng vươn lên thoát nghèo, làm giàu, đời sống được nâng cao rõ rệt.
Ảnh hưởng của điều kiện thủy văn, con người tới bưởi Luận Văn

Ảnh hưởng của điều kiện thủy văn, con người tới bưởi Luận Văn

Bưởi Luận Văn là giống bản địa, nên để đảm bảo chất lượng đặc thù của bưởi Luận Văn, ngoài các yếu tố về sinh thái, thì cần tuân thủ các khâu kỹ thuật như chọn giống, làm đất, chăm sóc cây bưởi…
Bảo hộ chỉ dẫn địa lý Luận Văn cho sản phẩm bưởi

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý Luận Văn cho sản phẩm bưởi

Bưởi Luận Văn trở thành đặc sản gắn liền với tên của làng Luận Văn từ thời hậu Lê. Ban đầu giống bưởi Luận Văn (giống bản địa) chỉ được trồng tại làng Luận Văn, sau đó được nhân rộng ra một số xã khác của huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa.
Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng xoài Yên Châu

Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng xoài Yên Châu

Xoài Yên Châu có vị ngọt đậm và hương thơm đặc trưng, là giống xoài bản địa duy nhất của miền Bắc Việt Nam được liệt kê trong danh mục của FAO cần được gìn giữ và phát triển.
Tính chất đặc thù của quả xoài Yên Châu

Tính chất đặc thù của quả xoài Yên Châu

Xoài Yên Châu có hàm lượng đường, vitamin C, độ Brix cao trong khi hàm lượng nước, axít hữu cơ tổng số thấp. Do đó, tỷ lệ đường/axit và tỷ lệ brix/axít cao. Ngoài ra, loại quả này còn có thịt chắc, có vị ngọt đậm đà và mùi thơm đặc trưng.