Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Gìn giữ hương vị gừng Huế

Khoa học

Dựa trên nền tảng nghiên cứu bài bản, PGS.TS. Trương Thị Bích Phượng và các cộng sự ở Đại học Huế đã xây dựng một quy trình trồng và chế biến củ gừng Huế có hương vị thơm cay độc đáo, hướng đến nâng cao giá trị của gừng Huế trên thị trường.

Bất ngờ về những hóa chất dùng để ướp xác ở Ai Cập cổ đại

Khám phá

Trong một xưởng ướp xác 2.500 năm tuổi ở Ai Cập, các nhà khảo cổ tìm thấy những chiếc bình đựng nguyên liệu, chứa các chất chiết xuất từ thực vật và động vật đã được sử dụng để ướp xác.

Hình ảnh khoa học ấn tượng tháng 1

Ảnh

Miệng núi lửa trên Mặt trăng, kỳ nhông bị cây ăn thịt, hải mã Đại Tây Dương nghỉ ngơi bên bến cảng vào đêm giao thừa, toàn cảnh thiên hà... là những hình ảnh khoa học đặc sắc nhất tháng qua do trang tin Nature lựa chọn.

Serum trẻ hoá da từ protein tái tổ hợp

Công nghệ

Sản phẩm là kết quả từ nghiên cứu “Phát triển mỹ phẩm trẻ hóa da từ protein tái tổ hợp FGF-2, EGF” của nhóm tác giả ở Trường ĐH Khoa học Tự nhiên TPHCM.

Thiết bị đuổi muỗi có kích thước nhỏ

Công nghệ

Thiết bị này hết sức nhỏ gọn, phóng thích lượng thuốc trừ muỗi ổn định trong thời gian dài, và không cần điện hay nhiệt để kích hoạt.

Độc tố thực vật là vũ khí mới chống kháng kháng sinh

Sức khỏe

Các nhà khoa học đã phát hiện ra một loại độc tố thực vật có khả năng tiêu diệt vi khuẩn độc đáo, có thể được sử dụng để tạo ra một loạt thuốc kháng sinh mới.

Nghiên cứu khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu của hai dân tộc thiểu số ở miền Trung

Thời sự trong nước

Các dân tộc thiểu số sống ở các vùng sâu vùng xa thường được dễ bị tổn thương nhất trước biến đổi khí hậu do các nguồn sinh kế có liên quan chặt tới điều kiện môi trường, đất đai.

Osmo: Ứng dụng AI để tìm kiếm những mùi hương mới

Công nghệ

Công ty spin-off của Google Research muốn tìm sản phẩm thay thế cho các hương liệu khó kiếm. Công nghệ này không chỉ giúp bào chế nên các loại nước hoa mới, mà còn giúp tạo ra loại thuốc chống lại các bệnh truyền nhiễm do muỗi đốt

Ăn cá nhiều dầu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thận

Sức khỏe

Nghiên cứu cho thấy ăn ít nhất hai khẩu phần cá có nhiều dầu như cá thu, cá mòi hoặc cá trích mỗi tuần có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính.

Gạo biến đổi gene góp phần giải quyết tình trạng thiếu lương thực do biến đổi khí hậu

Sự kiện

GS.TS Nguyễn Thị Lang và NCS Nguyễn Trọng Phước thuộc Viện Nghiên cứu Nông nghiệp công nghệ cao Đồng bằng sông Cửu Long (HATRI) mới đây đã cùng các nhà khoa học tại Đại học Sheffield (Anh) phát hiện ra việc điều chỉnh kích thước, số lượng khí khổng trên lá sẽ giúp gia tăng khả năng thích ứng với mỗi điều kiện môi trường khác nhau của cây lúa.

Trang đầu ...36 37 38 ...Trang cuối

Thực-vật - Có 2328 kết quả

CHUYÊN MỤC