Trang chủ Search

Quảng-ninh - 498 kết quả

Đặc tính về giống của con ngán Quảng Ninh

Đặc tính về giống của con ngán Quảng Ninh

Theo Bách khoa Thủy sản Việt nam (2007), con ngán Quảng Ninh có tên khoa học là Austriella corrugata (Deshayes, 1843), tên tiếng Anh là: Clam là loại động vật thân mềm hai mảnh vỏ, có gờ sinh trưởng rõ ràng và có màu xám tro.
Chả mực Hạ Long nổi tiếng ra sao?

Chả mực Hạ Long nổi tiếng ra sao?

Chả mực không chỉ có trong danh mục sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm được đăng ký chỉ dẫn địa lý, mà nó còn khẳng định được danh tiếng bằng sự hiện diện tại nhiều thị trường trong nước, đặc biệt là các thị trường như Hà Nội, Hải Phòng, Tp Hồ Chí Minh.
Mô hình nuôi cá bống bớp bằng nguồn thức ăn tự nhiên

Mô hình nuôi cá bống bớp bằng nguồn thức ăn tự nhiên

Cá bống bớp tại Nghĩa Hưng, Nam Định được các hộ sản xuất nuôi bằng nguồn thức ăn tự nhiên cùng với môi trường nước đảm bảo sạch. Thức ăn cho cá bống bớp là cá quẫn – một loại cá nhiều thịt được lấy thẳng từ bến thuyền của ngư dân.
Kỹ thuật giúp mai vàng Yên Tử ra hoa đúng dịp

Kỹ thuật giúp mai vàng Yên Tử ra hoa đúng dịp

Để mai vàng Yên Tử nở đúng dịp lễ Tết, người ta thường chọn phương pháp vặt tuốt lá, tưới nước ấm và ủ đèn… để ép cây ra hoa.
Lịch sử hình thành nghề sản xuất chả mực Hạ Long

Lịch sử hình thành nghề sản xuất chả mực Hạ Long

Để có được món chả mực Hạ Long thơm ngon như ngày hôm nay, rất nhiều người đã phải tốn không ít thời gian để nghiên cứu, thử nghiệm nhiều lần, đúc kết kinh nghiệm từ cách làm của các thế hệ đi trước và truyền lại cho thế hệ sau.
Cách đánh giá mức độ thơm ngon của chả mực Hạ Long

Cách đánh giá mức độ thơm ngon của chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long thơm ngon thì không chỉ có màu sắc vàng ruộm, mà miếng chả còn phải đều và đẹp. Khi ăn có vị mặn đậm, ngọt tự nhiên.
Nước mắm Vạn Phần được xuất khẩu

Nước mắm Vạn Phần được xuất khẩu

Ông Võ Văn Đại đã góp phần đưa sản phẩm nước mắm Vạn Phần tới đông đảo người tiêu dùng trong nước và các thị trường Malaysia, Lào, Angola.
Đặc điểm lý hóa của con ngán Quảng Ninh

Đặc điểm lý hóa của con ngán Quảng Ninh

Chính sự khác biệt chỉ tiêu về hàm lượng vitamin B đã tạo nên đặc sản ngán Quảng Ninh mà không nơi nào có được, kể cả Hải Phòng hay Vũng Tàu.
Đặc điểm về địa chất, đất đai phù hợp với mai vàng Yên Tử

Đặc điểm về địa chất, đất đai phù hợp với mai vàng Yên Tử

Mai vàng Yên Tử ưa phát triển ở độ cao từ 300 - 800m, tại những khu vực hiểm trở.
Nguồn gốc đặc sản kẹo Sìu Châu của Nam Định

Nguồn gốc đặc sản kẹo Sìu Châu của Nam Định

Kẹo lạc Sìu Châu có phải do người Hoa truyền nghề? Theo một thông tin khác mà tôi được biết thì thực ra chưa hẳn là vậy. Kẹo này vốn là của một người họ Đỗ (Đỗ Phúc Nhật) quê ở Hưng Yên sang lập nghiệp ở Nam Định làm và nổi tiếng từ những năm 60 của thế kỉ XIX.