Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Củ hoa tulip từng góp phần giải quyết nạn đói ở Hà Lan vào cuối thế chiến II

Khám phá

Hà Lan từng trải qua một nạn đói kinh hoàng, khiến người dân phải sống dựa vào món súp củ hoa tulip để tồn tại.

Nhựa gây ra nhiều vấn đề sức khỏe trong suốt vòng đời

Sức khỏe

Trong suốt vòng đời - từ khai thác, sản xuất, đến đổ vào bãi rác và đại dương, nhựa góp phần gây ra nhiều tác động đối với sức khỏe, bao gồm ung thư, bệnh phổi và dị tật bẩm sinh.

Những can thiệp đơn giản giúp thịt lợn an toàn hơn

Khám phá

Bằng việc thực hành những can thiệp đơn giản như để riêng dao thớt, đeo tạp dề, dùng khăn lau, tỷ lệ nhiễm khuẩn Salmonella trên thịt lợn bán lẻ có thể giảm từ 52% xuống 24%.

Điều trị ngộ độc rượu cấp tính bằng liều tiêm hormone

Sức khỏe

Nghiên cứu ban đầu trên chuột tiếp xúc với ethanol cho thấy một hormone ở gan có thể đảo ngược tác động gây suy nhược của tình trạng say rượu.

Theo dấu mê cung từ trang trại gia cầm đến chợ

Khoa học

Các nhà khoa học tại Việt Nam đang từng bước hé mở con đường lây lan của vi khuẩn từ gà sang người - một con đường quá đỗi phức tạp với những mạng lưới chằng chịt.

Phần lớn các ca ngộ độc thực phẩm đều ở thành phố lớn và trung tâm kinh tế

Thời sự trong nước

TS. Chu Đình Tới và các cộng sự thuộc Khoa Các khoa học ứng dụng, Trung tâm Y sinh và Sức khỏe cộng đồng (trường Quốc tế, ĐHQGHN) đã phát hiện ra, phần lớn các ca ngộ độc thực phẩm đều diễn ra tại các thành phố lớn và các trung tâm kinh tế.

QUATEST 3 chứng nhận hợp quy về hàm lượng chì trong sơn

Khám phá

QUATEST 3 là một trong những đơn vị có đủ điều kiện chứng nhận hợp quy về hàm lượng chì trong sơn theo QCVN 08:2020/BCT.

Johann Rudolf Glauber: Nhà kỹ sư hóa học đầu tiên

Khám phá

Ngày 10/3/1604, nhà giả kim và hóa học người Đức gốc Hà Lan Johann Rudolf Glauber ra đời. Vào năm 1625, ông khám phá ra natri sulfat, và người ta lấy tên ông để đặt cho hợp chất này: “Muối Glauber”.

Siro cá nóc không độc

Khoa học

Nghiên cứu của nhóm TS. Bùi Thị Thu Hiền (Viện Nghiên cứu Hải sản) không chỉ cho ra đời sản phẩm siro cá nóc đầu tiên trên thị trường mà còn hứa hẹn mở ra hướng khai thác và sử dụng bền vững nguồn cá nóc tại Việt Nam.

Mối nguy vi sinh vật trong các loại thịt

Khoa học

Mặc dù mọi người thường lo ngại về ô nhiễm hóa chất trong thịt lợn, thịt gà nhưng theo các kết quả nghiên cứu mới, nhiễm vi sinh vật còn đáng sợ hơn nhiều.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

ngộ-độc - Có 292 kết quả

CHUYÊN MỤC