Trang chủ Search

ẩm-thực - 359 kết quả

Tác dụng bất ngờ của lá dứa với sức khỏe

Tác dụng bất ngờ của lá dứa với sức khỏe

Lá dứa được sử dụng để làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn mà ít ai biết đến những lợi ích to lớn trong y tế.
Ăn gì để tư âm bổ thận?

Ăn gì để tư âm bổ thận?

Theo y học cổ truyền, cơ thể con người muốn khỏe mạnh thì nhất thiết phải giữ được cân bằng âm dương. Tuy nhiên, âm dương luôn luôn biến hóa và thể chất mỗi người có thể thiên về âm hoặc thiên về dương, nghĩa là có người thiên về âm hư, có người thiên về dương hư.
Chanh "lạ" dài như quả cà tím ở Hậu Giang

Chanh "lạ" dài như quả cà tím ở Hậu Giang

Nổi bật trong gian trưng bày sản phẩm nông nghiệp của tỉnh Hậu Giang tại hội chợ Giống 2017 là một rổ trái chanh lạ. Nằm chung trong nhiều trái đủ độ già màu xanh vàng, bóng mã là một số trái đã chín hết cỡ, to gấp rưỡi, vàng óng, khiến rổ chanh nhìn như sống động hơn.
Đặc sản Quảng Nam trong thơ ca, tục ngữ (P1)

Đặc sản Quảng Nam trong thơ ca, tục ngữ (P1)

Mảnh đất Quảng Nam được mệnh danh là“đất văn hóa”, “đất khoa bảng”, “đất địa linh nhân kiệt”, nhưng đồng thời cũng là một mảnh đất ẩn chứa trong mình một nền văn hóa ẩm thực giàu có.
Vẻ mong manh của loài hoa tiên tri cho tình yêu

Vẻ mong manh của loài hoa tiên tri cho tình yêu

Bồ công anh là loài hoa dại phân bố nhiều ở các miền khí hậu ôn đới. Đây là loài hoa được rất nhiều người yêu thích và được biết đến với ý nghĩa là lời tiên tri cho tình yêu.
Món ngon trong tuần: Cà phê trứng, bánh nậm Huế, tương bần, sữa đậu xanh

Món ngon trong tuần: Cà phê trứng, bánh nậm Huế, tương bần, sữa đậu xanh

Cà phê trứng, bánh nậm Huế, tương bần, lẩu cá ba sa, sữa đậu xanh, bột ngũ cốc cho bà bầu, cơm hến Huế, bột ngũ cốc cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi, bột ngũ cốc cho người tập gym là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.
Mẹo làm bánh nậm ngon như người Huế

Mẹo làm bánh nậm ngon như người Huế

Bánh nậm là món ăn đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của xứ Huế, cùng với bánh bèo và bánh lọc. Loại bánh này rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng nên hợp với cả người già và trẻ nhỏ.
Món ăn cho đôi mắt sáng

Món ăn cho đôi mắt sáng

Các loại rau xanh, rong biển, hoa quả màu đỏ có rất nhiều betacarotene- tiền chất của vitamine A, loại vitamin quan trọng nhất cho mắt.
Cách làm cơm hến theo phong cách của người Huế

Cách làm cơm hến theo phong cách của người Huế

Cơm hến là món ăn đặc trưng trong nét văn hóa ẩm thực của người Huế. Món ăn này rất được lòng thực khách gần xa nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của loài hoa là Quốc hoa của hai quốc gia

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của loài hoa là Quốc hoa của hai quốc gia

Họ Sen có danh pháp khoa học là Nelumbonaceae. Đây là họ thực vật có hoa chỉ có một chi duy nhất là Nelumbo và có hai loài. Đây cũng là Quốc hoa của Việt Nam và Ấn Độ.