Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Ảnh hưởng của điều kiện khí hậu tới gạo Điện Biên

Địa phương

Điện Biên có khí hậu nhiệt đới gió mùa, vùng núi mùa Đông lạnh, còn mùa Hè nhiều mưa. Đây chính là điều kiện thuận lợi để cây lúa phát triển.

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý Mèo Vạc cho sản phẩm mật ong

Địa phương

Mật ong Mèo Vạc là đặc sản quý hiếm chỉ có riêng ở vùng cao nguyên đá Đồng Văn và Mèo Vạc cũng là địa phương phát triển mạnh nhất hoạt động nuôi ong mật.

Cách phân biệt đặc sản ngán Quảng Ninh

Địa phương

Về hình dáng bên ngoài, con ngán Quảng ninh được mô tả là có hình tròn hoặc ovan, màu vỏ xám, xanh nhạt đến đậm… Thịt ngán tươi có màu trắng đục, mùi tanh, mang huyết của con ngán có màu hồng tươi, đặc biệt là khi bị vỡ.

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng ngán Quảng Ninh

Địa phương

Nghề khai thác ngán tại các vùng ven biển Quảng Ninh có từ rất lâu, trong nhiều gia đình các hộ ngư dân ven biển, nhiều hộ có truyền thống 2-3 thế hệ tham gia vào việc khai thác ngán.

Quy trình chế biến chè đen Shan tuyết Mộc Châu

Địa phương

Chè Shan tuyết Mộc Châu gồm 2 loại là chè xanh và chè đen. Mỗi loại này lại có quy trình chế biến khác nhau. Sau đây là quy trình chế biến chè đen Shan tuyết Mộc Châu.

Chè shan tuyết Mộc Châu nổi tiếng cỡ nào?

Địa phương

Với bàn tay khéo léo và những bí quyết riêng trong từng công đoạn chế biến, chất lượng chè Shan tuyết Mộc Châu ngày càng độc đáo hơn, nhờ đó danh tiếng sản phẩm càng được khẳng định, được người dùng trong và ngoài nước tin dùng.

Cách phân biệt giống chè shan tuyết Mộc Châu với các loại chè khác

Địa phương

Cây chè Shan tuyết Mộc Châu có một số các đặc điểm khác biệt về mặt hình thái, đặc tính so với các giống chè Shan tuyết khác.

Công đoạn chọn giống, trồng và chăm sóc bưởi Tân Triều

Địa phương

Quy trình trồng và thu hoạch bưởi được các nhà vườn ở khu vực địa lý tuân thủ chặt chẽ kết hợp với các bí quyết sử dụng kỹ thuật truyền thống đã góp phần tạo nên chất lượng đặc thù quả bưởi gắn với vùng cù lao Tân Triều.

Bưởi Tân Triều nổi tiếng ra sao?

Địa phương

Người dân Tân Triều thường ví sự ngon lành của bưởi bằng câu “tứ tuyệt”: nhiều nhất, ngon nhất, quý nhất, danh tiếng nhất. Bưởi Tân Triều đi vào văn hóa của người dân bằng thơ ca và được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Ảnh hưởng của điều kiện địa hình, thổ nhưỡng tới chất lượng bưởi Tân Triều

Địa phương

Dải đất phù sa màu mỡ mang nhiều khoáng chất dọc theo sông Đồng Nai trải dài theo hướng Đông Bắc – Tây Nam đã giúp bưởi Tân Triều tạo ra chất lượng đặc thù mà không giống bưởi nào có thể có được.

Trang đầu ...19 20 21 ...Trang cuối

tinh-hoa-sản-vật-việt - Có 432 kết quả

CHUYÊN MỤC