Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

VietGap không hiệu quả: Đâu là căn nguyên?

Chính sách

Mặc dù được kỳ vọng trở thành cứu cánh cho việc đối phó với khủng hoảng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng như báo chí đã phản ánh hiệu quả của tiêu chuẩn vietgap vẫn còn “mờ mịt” sau hơn chục năm ra đời.

Đại dịch Covid-19: Nguy cơ mất an ninh lương thực?

Chính sách

Giá lương thực – thực phẩm toàn cầu đang đứng trước nguy cơ leo thang do tác động của Covid-19, khiến nhiều quốc gia, nhất là các nước nghèo và đang phát triển, rất dễ lâm vào những cuộc khủng hoảng tồi tệ.

Nông nghiệp công nghệ cao hay nông nghiệp sinh thái?

Chính sách

Nông nghiệp thâm canh gây ra nhiều tác động tiêu cực đến hệ sinh thái: thông qua tăng cường các đầu tư hóa học và cơ khí nhằm tăng sản lượng thu hoạch (dưới dạng sinh khối) từ hệ thống. Các tác động này dẫn đến ô nhiễm và suy thoái tài nguyên – làm giảm sút sức sản xuất của hệ sinh thái nông nghiệp, chất lượng môi trường sống và sức khỏe con người.

Đậu nành chứa "thần dược" đẩy lùi căn bệnh nan y hàng đầu?

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu thú vị của Nhật Bản cho thấy một đoạn protein xâm nhập vào não sau khi ăn đậu nành có thể làm giảm quá trình suy giảm trí nhớ ở chuột.

Một giải pháp mô hình xóa đói giảm nghèo toàn cầu

Chính sách

Các mô hình kinh doanh trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản nói riêng, và cả ngành nông nghiệp nói chung, cần trở nên bao trùm (inclusive) hơn đối với những người canh tác và chủ thể nhỏ trong chuỗi giá trị, từ đó mang lại hiệu quả xóa đói giảm nghèo trên quy mô toàn cầu.

Ngăn chặn khủng hoảng thực phẩm do Covid-19

Chính sách

Không thể đổ lỗi cho thuỷ sản do sự lây lan của COVID-19

Sống - Khỏe

SARS-CoV-2 (hội chứng hô hấp cấp tính nặng), nguyên nhân gây ra COVID-19, không có khả năng/hoặc ít nhất là chưa được chứng minh lây nhiễm trên các loài động vật thủy sinh dùng làm thức ăn, nghĩa là chúng không đóng vai trò trực tiếp lan truyền COVID-19 sang người.

Robot giao hàng phục vụ người dân bị phong tỏa do Covid-19

Thế giới số

Các robot giao đồ ăn của Starship Technologies có thể tự di chuyển trên vỉa hè mà không cần người lái.

Medigo: Khách hàng có thể đặt thuốc lúc nửa đêm

Công nghệ

Được ví như Now, GrabFood trong ngành dược, Medigo đã trở thành ứng dụng tiện ích dành cho bất cứ ai có nhu cầu sử dụng thuốc ở bất kỳ thời điểm nào. Giữa những ngày giãn cách xã hội, việc ra khỏi nhà đến nơi công cộng có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm bệnh, Medigo càng trở nên hữu ích với người dùng.

Hàn Quốc tái chế đến 95% thực phẩm thừa

Công nghệ

Hàn Quốc đang dẫn đầu thế giới với thành tích tái chế tới 95% lượng thực phẩm thải bỏ nhưng cách đây chưa lâu, tình hình không hề tốt như thế.

Trang đầu ...11 12 13 ...Trang cuối

Food- - Có 247 kết quả

CHUYÊN MỤC