Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bốn yếu tố dẫn đến mức lãng phí thực phẩm cao tại Việt Nam

Khoa học

Mỗi thành viên hộ gia đình Việt Nam lãng phí 76kg thực phẩm mỗi năm, cao hơn mức trung bình 74kg của toàn thế giới. Nguyên nhân, như một nghiên cứu mới chỉ ra, nằm ở thói quen mua sắm, nấu ăn, khẩu vị và cách đánh giá chất lượng thực phẩm của người tiêu dùng.

Tòa nhà khiến cư dân mắc ung thư

Khám phá

Việc khai thác năng lượng và các ứng dụng khác của công nghệ hạt nhân đã mang lại rất nhiều lợi ích cho nhân loại nhưng đồng thời cũng gây ra không ít hậu quả đáng tiếc bởi những sai sót cơ bản của chính chúng ta.

Nuôi dạy con trong gia đình hạt nhân: Không có “chân lý đương nhiên”

Khám phá

Ngày nay, việc nuôi dạy trẻ, thay vì được gia đình nhiều thế hệ phụ trách, lại dồn lên hai (đôi khi chỉ một) ông bố bà mẹ. Gia đình hạt nhân làm phình tướng cái tôi cá nhân của trẻ từ rất sớm, dẫn đến những hệ lụy dễ thấy.

Hốt Tất Liệt - Người khiến tiền giấy trở nên phổ biến

Khám phá

Khi du hành đến Trung Quốc vào cuối thế kỷ 13 dưới sự cai trị của triều Nguyên (1271 – 1368), Marco Polo (1254 – 1324) đã sốc vì thấy người dân nơi đây sử dụng tiền giấy trong mọi giao dịch thường ngày.

Vì sao Angkor Wat suy tàn?

Khoa học

Trái với những giả thuyết trước đây về một biến cố đột ngột khiến thành phố cổ nổi tiếng bị bỏ hoang, quá trình này diễn ra chậm rãi hơn nhiều và dường như là kết quả của một sự lựa chọn.

Sự chậm rãi của một người làm cổ phục

Khám phá

Được may từ những tấm vải dệt và nhuộm thủ công để cho ra sản phẩm chất lượng cao, an toàn với sức khỏe người mặc và thân thiện với môi trường, cổ phục Đông Phong dường như hoàn hảo về nhiều mặt, trừ việc không thể sản xuất nhanh. Nhưng “bán chạy” không phải là mục đích mà Nguyễn Đức Huy, người sáng lập Đông Phong, theo đuổi.

Lính đánh thuê giúp người Hy Lạp cổ đại đảo ngược thế trận với người Carthage?

Khoa học

Trong những trận chiến với người Carthage, người Hy Lạp cổ đại chiến thắng không phải nhờ liên minh đoàn kết mà nhờ lính đánh thuê, theo các phát hiện mới.

Triển lãm đầu tiên tại Bảo tàng Các tác phẩm nghệ thuật được giải cứu

Khám phá

Các hiện vật được phục chế và trưng bày tại Bảo tàng Các tác phẩm nghệ thuật được Giải cứu, Rome, trước khi giới chức Ý trả chúng về các bảo tàng ở nơi chúng bị đánh cắp.

Con bò kỳ diệu của Fidel Castro

Khám phá

Do thiếu đầu vào sản xuất vì bị Mỹ cấm vận, sản lượng sữa của Cuba thường không đủ để đáp ứng nhu cầu. Tuy nhiên, một con bò cái mang tên Ubre Blanca, với khả năng sản xuất sữa phi thường, đã được xướng tên cạnh nhà lãnh đạo Fidel Castro trong suốt nhiều thập kỷ.

"Bách khoa thư" về Nam kỳ thế kỷ 19 của bác sĩ người Pháp J. C. Baurac

Khám phá

Trong ít nhất 8 năm gần như liên tục sống ở Nam kỳ, bác sĩ J. C. Baurac đã quan sát, ghi chép và lần lượt cho ra mắt hai tập sách vào năm 1894 và 1899, nhằm bổ sung thông tin về sự hình thành lịch sử, vị trí địa lý, dân cư, đường sá, kênh đào, phân cấp hành chính, thương mại, kỹ nghệ, v.v. của vùng đất này.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

trang-trọng - Có 49 kết quả

CHUYÊN MỤC