Trong năm 2016, CNN gợi ý một số món ngon Việt Nam nổi tiếng thế giới. Cụ thể, CNN giới thiệu với độc giả 8 món ăn ngon nổi tiếng ở TP HCM bao gồm: bánh cuốn, bún bò Huế, bánh xèo, bê thui, gỏi cuốn, bánh tráng trộn, ốc và hủ tiếu Nam Vang. Với nhiều món ăn nổi tiếng từ Bắc vào Nam, TP HCM được biết đến rộng rãi là "kinh đô ẩm thực" của Việt Nam.
Tờ CNN gợi ý 10 món ăn Việt Nam du khách nên thưởng khi đến du lịch đó là: phở, bún chả, bánh xèo, bột chiên, bánh mì, nem rán, bún bò Nam Bộ, cao lầu, cafe trứng, xôi và bún chả.
Trong năm 2016, The Richest công bố danh sách 10 món ngon thế giới có giá dưới 10 USD trong đó có món bánh mì, nem rán và phở của Việt Nam.
Business Insider cũng bình chọn TP HCM là một trong 10 thiên đường ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới với nhiều món ăn ngon. TP HCM nổi tiếng với món bánh mì kẹp thịt - một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Đặc biệt bánh mì Huỳnh Hoa và Cục Gạch quán là hai trong những địa chỉ ẩm thực tuyệt vời ở TP Hồ Chí Minh.
Trong số các món ăn Việt được báo Tây ca ngợi nhiều nhất trong năm 2016 chính là phở. Cụ thể, theo Business Insider, ăn phở ở Hà Nội là một trong 10 trải nghiệm hấp dẫn ở châu Á mà mọi người nên thử.
Thưởng thức món phở truyền thống ở Hà Nội tiếp tục được Business Insider bình chọn là 1 trong số 100 trải nghiệm nên thử trong đời mà du khách không nên bỏ qua.
Món ăn nổi tiếng của Việt Nam được các tín đồ ẩm thực thế giới biết đến rộng rãi trong năm 2016 không thể không kể đến món bún chả. Đặc biệt, vào tối ngày 23/6, trong chuyến công du đến Việt Nam, Tổng thống Mỹ Barack Obama đã cùng với đầu bếp Anthony Bourdain ghé thăm quán bún chả Hương Liên trên phố Lê Văn Hưu (Hà Nội) để thưởng thức món bún chả. "Món này thật tuyệt vời! Xuất sắc! Quá ngon!", ông Obama đã thốt lên sau khi ăn miếng bún đầu tiên.
Theo Telegraph, ẩm thực của Hà Nội đứng đầu danh sách 16 thành phố có ẩm thực ngon nhất thế giới. Cụ thể, ẩm thực của Hà Nội đã hấp dẫn cả Tổng thống Mỹ Barack Obama khi ông thưởng thức bữa tối là món bún chả với giá chỉ 6 USD cùng đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain. Telegraph còn gợi ý du khách nên thử những món ăn đường phố khác của Hà Nội như phở, bánh mì thịt, café truyền thống hoặc café trứng...
Năm 2016 tiếp tục chứng kiến 3 món ăn nổi tiếng của Việt Nam gồm: phở, bún chả và bánh mì chính thức lọt Top 100 món ăn nổi tiếng thế giới do Liên minh Kỷ lục Thế giới - Wordkings và Viện Top Thế giới công bố.
Theo hãng Frodor's Travel, bánh mì Sài Gòn đứng đầu danh sách 20 món ăn đường phố mang tính biểu tượng, hấp dẫn nhất thế giới.