Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Người lao động ở trang trại hữu cơ thu nhập thấp hơn ở trang trại thông thường

Khoa học

Áp dụng hệ thống đảm bảo cùng tham gia (PGS) vào sản xuất rau hữu cơ mang đến sự cải thiện về mặt sinh thái và lợi nhuận song lại làm giảm năng suất cây trồng và thu nhập của người lao động so với trang trại thông thường - theo một nghiên cứu mới.

Sản xuất naringin, tinh dầu và phân bón từ vỏ bưởi

Công nghệ

Không chỉ đưa ra quy trình sản xuất naringin và tinh dầu từ vỏ quả bưởi, phụ phẩm của quá trình này cũng được nhóm tác giả ở Trường Đại học Cần Thơ, Đại học Nguyễn Tất Thành và cộng sự tận dụng để ủ thành phân hữu cơ bón cho cây trồng.

Những chiếc túi "biết thở" của Galaxy Biotech

Công nghệ

Trong những ngày đen tối của đại dịch COVID-19, khi cả thế giới dường như chìm trong bóng tối của cách ly và phong tỏa, một nhóm nhà nghiên cứu trẻ Việt Nam đã nhìn thấy ánh sáng của cơ hội và đổi mới. Đó là câu chuyện về sự ra đời của Galaxy Biotech, một startup công nghệ sinh học được hình thành từ những thách thức của thời đại.

QUATEST3 triển khai phương pháp xác định lutein và zeaxanthin trong thực phẩm

Công nghệ

Để xác định hàm lượng lutein và zeaxanthin trong thực phẩm ở ngưỡng an toàn, Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3) đã triển khai xác định hàm lượng hai chất này, bằng phương pháp sắc ký lỏng đầu dò tử ngoại.

Chỉnh sửa gene trong nông nghiệp: Đã rộng cửa phát triển?

Chính sách

Ngày càng có thêm nhiều quốc gia xây dựng các quy trình phê duyệt giống cây chỉnh sửa gene đơn giản hơn so với quy trình phê duyệt giống cây biến đổi gene GMO hoặc thiết lập các nguyên tắc để cây chỉnh sửa gene có thể được phân loại như các giống cây chọn tạo bằng phương pháp truyền thống.

Mưa axít ảnh hưởng đến sự phát triển của các loại rau cải như thế nào?

Thời sự trong nước

Để giải đáp vấn đề này, TS. Phạm Thị Thu Hà (Khoa Môi trường và cộng sự đã áp dụng một thí nghiệm trong vòng 42 ngày với việc thử áp mưa a xít nhân tạo (độ pH lần lượt là 5.0, 4.0, và 3.0) và xử lý có kiểm soát (độ pH là 6.0) trên diện tích trồng cải ngọt (Brassica integrifolia), cải chíp (Brassica rapa) và cải bẹ xanh (Brassica juncea) ở Hà Nội.

Rau cải bó xôi giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu mới từ Trung tâm Khoa học Sức khỏe Đại học Texas A&M (Texas A&M Health) cho thấy ăn rau cải bó xôi có thể ngăn ngừa ung thư đại tràng.

Sử dụng trấu làm chất mang mới trong sản xuất chế phẩm vi sinh

Công nghệ

Nhóm tác giả của Trung tâm Công nghệ sinh học TPHCM đã nghiên cứu sử dụng vỏ trấu thành chất mang mới, để sản xuất các chế phẩm vi sinh, sử dụng trong nông nghiệp và xử lý môi trường.

Trang trại nhiều tầng lớn nhất châu Âu

Khoa học

Tại một trang trại cao nhiều tầng ở Taastrup ngoại ô Kopenhagen người ta sẽ trồng các loại rau ăn lá. Trang trại cao 14 tầng ở Đan Mạch là một trong những trang trại cao tầng lớn nhất thế giới. Trên 14 tầng này người ta trồng nhiều loại rau thơm và các loại xà lách. Thay cho đất tại đây người ta chủ yếu dùng nước để canh tác.

Giảm thất thoát phân đạm nhờ chế phẩm từ hạt xoan Ấn Độ

Khoa học

Từ hạt cây neem hay xoan Ấn Độ, nhóm các nhà khoa học ở Viện Công nghệ Hóa sinh ứng dụng (TPHCM) đã nghiên cứu và thử nghiệm thành công chế phẩm giúp giảm thất thoát phân đạm do tác động của các vi sinh vật trong đất.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

rau-cải - Có 89 kết quả

CHUYÊN MỤC