Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bếp cảm ứng từ giúp giảm thiểu dấu chân carbon

Khám phá

Bếp cảm ứng từ hoạt động theo cơ chế nào để vừa đảm bảo an toàn, vừa đáp ứng yêu cầu "không carbon"?

Những nghề mới trong đại dịch Covid-19

Chính sách

Cuộc khủng hoảng corona ở Ấn Độ – hàng trăm triệu lao động bị mất việc làm. Tuy nhiên đại dịch cũng làm cho một số ngành nghề mới ra đời và phát triển.

Tránh đốt gỗ để sưởi ấm, các nhà khoa học Anh cảnh báo

Sống - Khỏe

Mỗi lần đốt lò sưởi than và gỗ, mức độ các hạt độc hại trong nhà cao gấp ba lần so với khi không đốt lò.

Đường và muối: thành phần không thể thiếu trong vaccine Covid -19

Sống - Khỏe

Ai xem kỹ thành phần của vaccine corona sẽ thấy hai chất bổ trợ thường thấy trong nhà bếp: đường và muối ăn.

Ô nhiễm từ nấu bếp tồn lưu trong khí quyển lâu hơn người ta nghĩ

Khoa học thường thức

Theo một nghiên cứu mới, các hạt ô nhiễm từ đun nấu tồn lưu trong khí quyển lâu hơn trước đây người ta thường nghĩ, do đó góp phần vào việc làm giảm chất lượng không khí nhiều hơn.

Khu nhà thuê 500 năm chưa từng tăng giá

Khám phá

Tại thành Augsburg, xứ Bavaria (nước Đức), có một khu nhà ở xã hội cho người nghèo với tiền thuê không thể rẻ hơn (dưới 1 Euro) và chưa một lần tăng giá dù trải qua biết bao thăng trầm cùng lịch sử.

Kỹ thuật di truyền đang thay đổi chăn nuôi thủy sản

Khoa học

Những chú cá hồi đầu tiên của trang trại nuôi cá ngoài khơi Ocean Farm 1 đã phát triển nhanh gấp đôi so với tổ tiên hoang dã của chúng và đã được lai tạo để kháng bệnh, cũng như mang các đặc điểm khác phù hợp với đời sống nuôi nhốt.

Điện Versailles giữa rừng già

Khám phá

Nằm sâu trong rừng nhiệt đới, cách thủ đô Kinshasa của Cộng hòa Dân chủ Congo (DRC) hơn 1.000 km, là thành phố Gbadolite tàn tạ với gần 200 ngàn dân cư.

Hoàn thiện công nghệ chế biến nấm ăn quy mô công nghiệp

Khoa học

Nhận thấy thị trường đang vắng bóng các sản phẩm chế biến từ nấm, nhà cung ứng nấm tươi Công ty TNHH hai thành viên Thực phẩm lý tưởng Việt Nam đã kết hợp với Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) nghiên cứu, hoàn thiện công nghệ chế biến nấm trên quy mô công nghiệp.

Bí quyết sống thọ của người Nhật

Sống - Khỏe

Không nước nào trên thế giới mà con người có tuổi thọ cao như người Nhật: Nhưng bí quyết để sống thọ của người Nhật là gì?

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

bếp - Có 643 kết quả

CHUYÊN MỤC