Trang chủ Search

Nha-Trang - 270 kết quả

Nano chitosan - giải pháp mới ngăn thịt cá ngừ biến màu

Nano chitosan - giải pháp mới ngăn thịt cá ngừ biến màu

Các nhà khoa học ở Trường Đại học Nha Trang mới đây đã nghiên cứu ứng dụng nano chitosan tải ergothioneine (ECNP) trong bảo quản cá ngừ, giúp duy trì màu sắc và chất lượng thịt sau sáu tháng cấp đông
Ô nhiễm nước mặt ở Khánh Hòa: Nhiều rủi ro sức khỏe cho trẻ em

Ô nhiễm nước mặt ở Khánh Hòa: Nhiều rủi ro sức khỏe cho trẻ em

Một nghiên cứu mới đã cung cấp bức tranh chi tiết về ô nhiễm kim loại nặng trong nước mặt ở Khánh Hòa, trong đó trẻ em đối mặt với nhiều nguy cơ về sức khỏe hơn hẳn người lớn.
Khánh Hòa: Sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá sủ đất

Khánh Hòa: Sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá sủ đất

Việc nghiên cứu và xây dựng quy trình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá sủ đất, một loài cá biển có giá trị kinh tế cao, mở ra hướng làm ăn mới tiềm năng cho người dân ven biển.
Quy hoạch đại học mới: Mạng lưới đại học STEM đặt mục tiêu 1 triệu sinh viên

Quy hoạch đại học mới: Mạng lưới đại học STEM đặt mục tiêu 1 triệu sinh viên

Một bước tiến lớn trong đào tạo STEM đã được đặt ra với quy hoạch giáo dục đại học vừa ban hành: mạng lưới đào tạo STEM sẽ mở rộng quy mô lên hơn 1 triệu sinh viên, trong đó 7% ở bậc thạc sĩ và 1% ở bậc tiến sĩ.
Nguy cơ rủi ro của vi nhựa lên các rạn san hô phía Nam

Nguy cơ rủi ro của vi nhựa lên các rạn san hô phía Nam

Theo nghiên cứu, tải lượng ô nhiễm và chỉ mục về nguy cơ rủi ro sinh thái tiềm năng của vi nhựa ở các vùng ven biển Việt Nam hiện ở mức nhỏ, song chỉ mục nguy cơ về polymer lại ở mức cao.
Hợp chất kháng ung thư từ vi nấm biển ở Khánh Hòa

Hợp chất kháng ung thư từ vi nấm biển ở Khánh Hòa

Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng, vi nấm có nguồn gốc từ hải miên (bọt biển) ở vùng biển Khánh Hòa có tính đa dạng và tiềm năng tạo ra các hoạt chất sinh học mới.
Lần đầu nhận diện hệ động vật ký sinh trên cá đối xám

Lần đầu nhận diện hệ động vật ký sinh trên cá đối xám

Các nhà nghiên cứu Viện Sinh học biển phía Nam (Nga), Trung tâm Nhiệt đới Việt Nga đã khảo sát và thống kê được hệ động vật ký sinh trên cá đối xám/cá đối mục, một loại cá đang được ưa chuộng trên thị trường và đang được nuôi ven biển.
Bảo vệ cây trồng bằng phế thải nông nghiệp

Bảo vệ cây trồng bằng phế thải nông nghiệp

Hẳn nhiều người đã nghe qua về những cách “tận dụng” nguồn tài nguyên này: làm thực phẩm, thức ăn gia súc, phân bón,…và gần đây là nước tẩy rửa gia dụng. Nhưng, anh Nguyễn Xuân Duy, kỹ sư công nghệ thực phẩm, giảng viên Đại học Nha Trang có một con đường hoàn toàn khác: làm thuốc trừ sâu.
Đón đọc KHPT số 1311 từ ngày 26/9 đến 2/10/2024

Đón đọc KHPT số 1311 từ ngày 26/9 đến 2/10/2024

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
Cây cao su giữa những dòng chảy lịch sử

Cây cao su giữa những dòng chảy lịch sử

Hơn trăm năm bén rễ ở Việt Nam, cây cao su giờ đã thông thuộc xứ sở này, khắp nơi cùng chốn, ngoài vùng Đông Nam Bộ, Tây Nguyên còn vươn ra tận các vùng núi cao phía Bắc như Hà Giang, Lào Cai, Yên Bái, Sơn La…